返回第245章 烧仙草  靠私房菜名震京城,凤印上门了!首页

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姚橙橙手里的勺子一顿,隨即忍不住笑了出来,心里暗道:这不巧了么!

简直是手到擒来!

她熬奶茶的手艺,还是现代的时候跟著奶茶店老板学的,比这朝代的做法精致多了,口感也更丰富。

“真是瞌睡来了就递了枕头,大姐!你快来帮忙!”

与姚橙橙的胸有成竹不同,另一处宅院深处,一个身著素衣的女子正和一个黑衣人低声交谈。

这女子正是晋级二选的潘厨娘,虽然也同为晋级的人选。她的打扮却比姚橙橙要精致华贵的多。

显然,不是民间来的。

她脸上带著几分焦虑,问道:“主子,宫里考题定了,说是让我们做奶茶。这东西我只喝过几次,做得不算地道,怕是难出彩。”

黑衣人隱在阴影里,声音低沉沙哑:“无需出彩。你只需去城南的宋记酒肆,买他们家的奶茶回来,仔细研究透那个味道,照著做就行。”

潘厨娘愣了一下,不解地问:“照著做?那岂不是毫无特色?这么多厨娘,都做一样的,怎么能被选中?”

“你无需管这些。”

黑衣人的语气带著不容置疑的威严,“皇上要的不是特色,是熟悉的味道……

呵呵,旁人不知,宋记的奶茶,和当年月侧妃做的有几分相似,你照著做,自然能入皇上的眼。记住,不许出任何差错,务必进御膳房。”

潘厨娘心里虽有疑惑,但不敢违抗,连忙应道:“是,属下明白了……我这就去。”

黑衣人冷哼一声,身形一闪,便消失在了夜色中。

潘厨娘看著空荡荡的院子,握紧了拳头,转身去准备买奶茶的事。

奶茶,的確是当初姚橙橙在王府的时候做过的。

但那时候,是最简单的黑糖珍珠奶茶,后来她忙於开铺子的事情,並没有多费什么心思。

春燕会的,也自然就这一种。

很快,就到了二试的日子。

此次二试设在皇宫外的一处別院,二百三十名晋级的厨娘依次入场,每个人都带著自己准备好的食材。

姚橙橙提著食盒,里面装著茶叶、牛乳、冰糖,还有她特意准备的烧仙草、红豆和花生碎。

进入考场后,姚橙橙意外发现大多数厨娘的食材都大同小异,都是茶叶、牛乳和糖,显然都是准备做最普通的珍珠奶茶。

原来这个朝代有奶茶!

但是姚橙橙不慌。

珍珠奶茶是最基础的,做的人多了,也就没什么特色了。

果然,隨著考核开始,院子里飘起了浓郁的奶茶香,几乎清一色都是珍珠奶茶的味道。

阿吉在外面监考,渐渐神色不对了。

“这……”

福满也看出了苗头:“先別说话。”

姚橙橙不为所动,她熟练地架起小锅,先將茶叶炒出焦香,再倒入牛乳,小火慢煮,一边煮一边搅拌,防止糊锅。

煮到牛乳微微沸腾,加入適量冰糖调味,过滤掉茶叶渣,一碗醇厚香浓的奶茶就做好了。

这一步,大家都差不多。

但接著,她从食盒里拿出提前煮好的烧仙草冻,切成小块,放进碗底。

再铺上煮熟的红豆和炒香的花生碎。

最后缓缓倒入温热的奶茶。

如此,一碗独一无二的烧仙草奶茶就完成了,奶茶的醇香混合著烧仙草的清爽、红豆的绵密和花生的酥脆,香气格外诱人。

姚橙橙看著自己的作品,满意地点点头。

只要这个皇帝味觉没问题,自然能尝出来她这份奶茶的与眾不同来。

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