第二十章 天才厨师 食神从一饭封神开始
“那你觉得什么样的人,才是有天赋的?”
陈诚耸了耸肩:“还没遇见,遇见了自然会关注,毕竟这门技艺我也想传下去。”
听到这,谢晓峰微微頷首:“那这八十多號人里,有没有你觉得有天赋的人?”
陈诚只是笑了笑:“也许吧……”
谢晓峰见陈诚一时半会还做不出饭来,他也不可能长时间待在这方区域,只能压抑自己心中浓郁的好奇,转而去了別的地方。
只是途径郑英奇身旁时,二人双目交匯的剎那,谢晓峰控制不住嘆气著摇了摇头。
“发生什么事了?”
郑英奇用粤语问道,谢晓峰眼底带著几分不可置信:“这次比赛来了个怪物,我都怀疑是不是星爷电影里的史蒂芬周来参赛了。”
听到谢晓峰如此评价,郑英气眉头轻扬,迟疑开口:“真的假的?”
谢晓峰微抬下巴,朝陈诚所在方向努了努嘴。
“那叫『厨道新人』的选手,別的我不敢说,但他只用一刀,便將一整块梅花肉层层分离,关键切的极其轻薄,要不是亲眼目睹,我都怀疑是不是在做梦。”
“一刀……”
郑英奇嘴里囁嚅,身为厨师的他,学艺许久,从业这么多年,还未曾听闻世界上有人能將厨刀应用到此等地步。
若是换做往常,必然不会相信,可看见谢晓峰信誓旦旦的模样,这叫他止不住心底打鼓。
顺著谢晓峰示意的方向,抬眼看去,心底决定待会过去瞧瞧,那什么“厨道新人”真有他人口中说的神乎其神。
却在此时,叮——
两道几乎同时响起的铃声,打断了二人攀谈,谢晓峰无奈笑了笑:“我去左边,你呢?”
“那我右边吧!”
说话间,两人分道扬鑣,开始品尝起选手所做菜餚。
转眼谢晓峰来到选手灶台前,看了眼放在操作台上的名牌,上书“分子达人”四个字。
於是目露思索,暗自揣测一番,试探性问道:“你该不会是做分子料理的吧?”
只见屈雨语点了点头:“我刚开始是学中餐,后来也学过法餐,最近几年则是研究分子料理。”
“学这么多,我想知道你是出於什么原因呢?”
屈雨语微微轻嘆,依旧礼貌回应:“受到一个人影响,他是我的师兄,被冠以百年难遇的厨道天才,有著极其高超的厨艺。但很討厌所谓派系,认为人不该给自己设定框架,只要是能做出不同味道,就要学著去接纳任何可以提升自己的技法。”
“明白了,那么告诉我你做的是什么菜?”
只见屈雨语,抬手指著身前精心烹飪的料理:“我这道菜的菜名叫,玉衣罗素心。”
“所谓玉衣是用过滤的黄瓜汁,混入少量的土豆淀粉和琼脂,控制火候摊烙而成。”
谢晓峰低头,凝视著餐盘上的菜餚,认真观察对方口中所谓“玉衣”。
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