第五十六章 直拳专打花里胡哨 食神从一饭封神开始
听到选手这么说,郑英奇则好奇道:“那味道呢,这么多层次,就需要能相互匹配的滋味,以免出现只追求口感层次的多样性,却致使味道出现不均衡的现象。”
再看绰號“燃烧”的男子,腰背挺得笔直,观其形,察其態,给人一板一眼,中矩有礼之状。
此人忙言辞恳切,郑重其事道:“这道麵食,每一层都蘸上椒麻调味,让其吃起来像咸香麻爽的风味小吃。”
说到这,顿了顿:“还在內里几层,蘸上了复合酱香汁,模仿的是素拌麵手法,也好让它酱香浓郁回味无穷。”
听到这话,章勇点了点头,他轻抚眼镜:“能在这么短的时间,且只有麵食和调料,无辅食搭配的情况下,做出这么一道佳肴,果然有心了。”
只见“燃烧”忙摇了摇头:“不敢,身为厨师,这是我应该做的。”
下一刻,章勇看向另一人,眼底带著几分唏嘘,摇了摇头:“云起啊,算算时间咱们也算是很多年没见了,我是真没想到你也来参加这场比赛。”
“是啊龙叔,常言道几日不见,如隔三秋。这么多年没见,怕是隔了条银河,您老倒是越来越帅气了!”
楚云起歪著脑袋,眉眼中似嵌著股淡淡的慵懒,加之一头飘逸长发,给人一种不羈之感。
章勇无奈笑了笑:“算了,说说你做的食物是什么?”
只见楚云起,抬手虚指:“打开就知道了!”
话音落下的同时,谢晓峰忍不住掀开笼屉……
登时!
一股热流,伴隨著滚滚气浪,猝不及防席捲眾人的视线!
潮湿闷热的蒸汽,像块吸足水分的海绵,稍一碰触便会拧出一滴滴水来,似乎整个世界都被这热浪浓雾所侵蚀。
一时间,白茫茫的气流慵懒混合著独有的麦香,织成了一张密集的网,让人无处可躲!
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待到眾人盯睛一瞧,笼屉內所谓的美食,却一个个大跌眼镜!
“呃,馒头?!”
章勇低头凝视著笼屉內再熟悉不过的身影,霎时愣在当场。
同时,收看直播的观眾,当看清此物的真实模样,立马忍不住吐槽起来!
[我靠,还以为什么了不得的美食,搁那鼓捣半天,就弄了个馒头?]
[花里胡哨的,刚刚看他揉面那叫一个帅气,到头来弄了这么一个玩意!]
[笑掉大牙了,就这水平我也敢来,馒头谁不会蒸,换我也敢上台比划比划。]
[该不会这饃饃里夹著什么吧?]
[它就算夹著龙肉,也只是个饃!]
且看谢晓峰凝视著笼屉內的馒头好半天,蹙眉道:“我想知道你这馒头里面有什么不同吗?”
“如果非要说什么不同,那就是我曾经游歷巴蜀时,吃过加了醪糟汁的馒头,味道的確不错,所以这次也用上了!”
无需再问其他,毕竟学习厨艺多年的谢晓峰,对於这种大眾食物,且是麵食最为基础的烹飪手法再清楚不过。
只是他犹自不甘道:“我就想知道,凭什么你会觉得,只靠这再简单不过的馒头,就能贏下別人精心设计的美食?”
只见楚云起,抬起右手伸出四指,一字一顿道:“返璞归真!”
这看似牵强的理由,登时让谢晓峰无言以对,只能轻轻一嘆:“好吧……”
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