第五章 开张 食神从一饭封神开始
后厨……
不同於比赛时,需要花大量时间去筹备,炒饭所需的辅材早被陈诚提前备好。
此时他则是將之前醃製的肉片一一摊平,隨即铺就米饭,再刷上蛋液。
待將切碎辅材平摊於大米上,简单增味后,如寿司般捲起切块。
剩下的就是架锅爆炒,等火候足够时,將饭丟入炒锅,紧握锅柄的手只轻轻一顛!
忽而风起!
焰火呼啸著从锅中挣脱而出,不顾一切舞蹈,嬉笑,嘶吼!
仿若倔强和野性召唤而来的猛兽,用大火在宣泄著自己的愤怒。
瞧了瞧焰火中翻滚的肉卷,陈诚鼻尖微动,判断著火候,只几个呼吸后,手腕再次轻扬。
这动作如同勒住韁绳,让暴躁焰火忽然变得温顺,在锅中如水般缓缓游荡。
紧接著陈诚再次一顛,火焰像被狠抽了一鞭子,突然炸毛,滋滋作响间,在锅中剧烈震盪起来!
直到此刻,陈诚这才嘴角微扬,道了句:“刚刚好!”
然后装盘,接著滴上几滴秘制酱汁。
於是端著餐盘,来到老王所在餐桌旁,將炒饭轻置於案上,道了句:“慢用!”
言罢,扭头步入后厨,开始收拾起炉灶。
老王瞧著眼前这道炒饭,凝视盘中佳肴金灿灿的模样,下意识低头用鼻尖轻嗅!
浓郁馨香夹杂著锅气,灌入鼻腔,刺激著他的神经,让其肠胃不自觉蠕动起来。
老王咽了咽口水,忙拿起筷子,夹起一块肉卷放入嘴中。
咔嚓——
食物劈裂的酥脆声,像都市喧囂中清亮的破冰脆响,又似苍松一圈圈年轮,在不断朝老王呼唤!
这呼唤穿越千山万水,是故乡的呼吸。
此刻,老王看到了故乡的父母。
一声火车长鸣,让其思绪不由飘荡於过往云烟中。
这鸣笛声,对老王而言是生命里的时间刻度。
它悠长而清亮,仿佛能穿透岁月的重重迷雾,將人带回那温暖而难忘的旧时光。
回眸凝望,火车已然到站,意味著离別即將上演。
便见眼前是他那质朴的母亲、倔强的父亲。
母亲眼底满是泪光,是担忧、不舍。
看似古板的父亲,张口欲言,却又悄悄咽回。
“妈、爸走吧,送到这就差不多了!”
母亲嘴唇哆嗦道:“娃啊,好不容易考上大学,你也没出过远门,记得吃饭別饿著自己,跟同学们搞好关係。”
年轻的老王点了点头:“知道了。”
就见母亲狠狠拽了把身旁丈夫,倔脾气的父亲,终於放下了人父的威严,眼带不舍,忙从包內拿出饭盒递来。
“儿啊,火车上的饭吃不饱,我做了你最喜欢的肉夹饃,这一下好几千里,从北方到南方,一定要照顾好自己。爸妈不在身边,也帮不了你什么,千万要当心啊!”
老王点了点头,强挤出笑容,接过温热的饭盒,踏上了那离开故乡的火车。
本章未完,点击下一页继续阅读。(1 / 2)