第60章 SU大学嗦粉记 留子做点美食,英媒说我文化入侵
“炸蛋浸泡一下会更入味。”杨川对第一个取餐的华裔学生建议道。
“嗯嗯,明白!”戴著黑框眼镜的男生激动得手指微颤,迫不及待地用木叉將金黄酥脆的炸蛋按入汤中。滚烫的螺螄汤汁瞬间从蛋孔中涌出,与花生碎的酥香、酸笋的醇厚完美融合。
他极其享受地深深吸了一口气,然后夹起吸饱汤汁的炸蛋咬了一口。
浓郁的汤底在口腔中迸发,酸辣鲜香层层递进。外酥里嫩的炸蛋裹挟著令人上癮的复合滋味,让他不禁感嘆:“就是这个味!天知道我有多想念这一口!”
队伍顿时骚动起来,后面的人踮起脚尖往前张望,都想看看这碗传说中的“臭粉”到底有什么魔力。
“下一位!”庞虎洪亮的声音响起。
他胸前掛著收钱包,正快速记录食客的编號和特殊要求。毕竟许多外国学生都有食物过敏史,比如克里斯的花生过敏,他的螺螄粉必须完全避开花生製品。
“基础款螺螄粉5英镑一碗!加蛋1英镑!加火腿肠1英镑!请准备好零钱!”朱利安在旁边补充道。
火腿肠是杨川从系统商城兑换的经典王中王火腿肠,1美味值就能换一大箱,是搭配泡麵和螺螄粉的最佳伴侣,狠狠心卖个1英镑绝对稳赚不赔。
第二个取餐的是那位外形酷似泰森的大个子,他是学校健身社团的,名字叫泰勒。
“加蛋加肠,加辣椒,无忌口,是吗?”杨川看著编號2的纸条,向泰勒確认道。
“没错!”
“好,这是你的螺螄粉,请慢用。”
泰勒接过碗的瞬间,那股浓烈的酸笋味直衝鼻腔,让他下意识地皱了皱眉。
“嘿,大个子,你要是不敢吃就让我来!”排在后面的丽莎见到他犹犹豫豫的样子,不由笑著喊道。
“谁说我不敢!”泰勒梗著脖子,学著刚才那个男生的样子,先把炸蛋浸入汤里,然后大大咬了一口。
他的眼睛瞬间瞪大了,一脸不可置信的样子:“holy...这太不可思议了!”
“兄弟,味道怎么样?”泰勒的朋友站在旁边好奇地问道。
泰勒顾不上烫,在摺叠桌旁坐了下来,狼吞虎咽地吃起来,连话都顾不上说,只是不停地点头,竖起大拇指。
汤底非常醇厚,酸酸辣辣还很鲜,他从来没有品尝过这么丰富的滋味。酸笋吃起来有点酸有点臭,但口感非常脆爽,习惯了之后还有点上癮。炸蛋外酥里嫩,吸饱了汤汁之后,每一口都是无上的享受。那火腿肠是在油里煎过的,经过美拉德反应焦香四溢。
很快,泰勒的朋友也领到了自己的那一份,捏著鼻子小心翼翼地尝了一口,也和泰勒一起大快朵颐起来。
这一幕让排队的同学们更加心痒难耐,此时的队伍已经从餐车排到了街角,少说也有上百人。不光有住在学校宿舍的学生,就连住在校外的,也在收到消息后赶了过来。
“排队,请排好队!”克里斯、安娜和杜克忙著维持秩序,防止有人插队。
没多久,轮到了丽莎,她和闺蜜吉娜、艾米丽是一起来的。
吉娜是素食主义者,所以她的那份不能用螺螄汤底,杨川用醋和蒜泥给她调了一个蒜香清汤底,加上酸笋、腐竹、小香葱等丰富的配料,让她的粉看起来也没那么单调。
丽莎的是加蛋加肠的豪华版,艾米丽是加辣加蛋加肠的超辣豪华版。
三个女孩接过碗,立刻迫不及待地吃了起来。
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