第214章 火鸡面的滋味 留子做点美食,英媒说我文化入侵
“胖虎!你的特製豪华版,快尝尝!”杨川將这一盘分量感十足的烤冷麵推到庞虎面前,那饱满的馅料几乎要撑破金黄油润的蛋皮卷。
“哇靠!太顶了!川哥你就是我亲哥!”庞虎看得眼睛都直了,口水差点流出来,也顾不上烫,迫不及待地用筷子夹起一段最粗的烤冷麵塞进嘴里,动作快得像是生怕有人跟他抢。
下一秒,庞虎的表情凝固了,隨即是极其夸张的扭曲和满足的喟嘆:“呜——!!!”
他嘴里塞得满满当当,只能发出含糊不清的呜咽,但那双瞪大的眼睛、瞬间泛红的耳根和额头冒出的细密汗珠,已经说明了一切。
他费力地咀嚼著,感受著口腔里爆炸般的味觉体验。
烤冷麵皮的韧劲是基底,秘制酱汁的咸甜微辣是主调,然后火鸡面那霸道、炽烈、带著强烈痛感的辣味如同岩浆般席捲而来,瞬间点燃了味蕾!
但就在辣感冲顶之际,芝士粉的咸香奶味又及时地包裹上来,形成一种奇妙的缓衝和融合,带来了醇厚的满足感。
炸鸡排的酥脆外壳在口中碎裂,释放出滚烫多汁的鸡肉鲜香,土豆丝的爽脆提供了清新的口感转换,洋葱的微甜、火腿肠的咸香、香菜的独特清香穿插其中……各种味道和口感在口中疯狂交织、碰撞、融合,形成一种前所未有的、充满罪恶感却又让人慾罢不能的复合美味。
极致的辣带来极致的爽快,丰富的配料带来无比的满足。
“怎么样?胖虎?別光顾著吃,说话啊!”李华急不可耐地把镜头懟到庞虎脸上,捕捉他精彩的表情包。
庞虎好不容易咽下那一大口,长长地哈出一口带著辣味的热气,额头汗津津的,激动地挥舞著手臂:“绝!太绝了!辣!真tm辣!但辣得太过癮了!芝士味把辣味裹住了,又香又辣!鸡排贼酥脆,里面的肉又嫩又多汁!土豆丝炒得也好,脆生生的,解腻一流!配上咱这冷麵皮和酱……无敌了!川哥,晚上就卖这个!绝对横扫斯托克所有小吃摊!”
陈思琪也忍不住尝了一段,刚入口就被那强烈的辣度激得“嘶”了一声,但隨即眼睛发亮:“哇!这个组合……虽然辣,但真的停不下来!火鸡面的辣和咱们的酱汁居然很搭,芝士味是灵魂,中和了刺激感,变得很醇厚。口感太丰富了,每一口咬下去都有惊喜!老外可能会觉得辣,但这个味道层次……绝对会有人爱上!”
安娜按捺不住好奇心,小心翼翼地用叉子叉起一小段豪华版烤冷麵,鼓起勇气咬了一小口,那张精致的脸蛋瞬间像熟透的番茄一样变得通红,漂亮的眼睛里瞬间蒙上了一层水汽:“辣!真的非常辣!但是加了芝士,那股辣味又好像缓和了不少。”
朱利安努力地用著筷子,终於成功夹起一段,小心地送入口中。
“辣!好辣!快给我水!”他被辣得张著嘴拼命用手扇风。
克里斯大笑著,给他递了一杯水。
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