“都吵吵什么！成何体统！”

王建业看著堵在门口的几个老师傅，又急又气，板著脸喝斥道。

周师傅梗著脖子，第一个站出来：“王经理，我们不是来吵的，我们是来討个说法的！听说新来的李顾问要把咱们的菜单全换了，是不是有这回事？”

“就是！我们辛辛苦苦干了一辈子，凭什么他一个毛头小子说改就改？”孙师傅在一旁煽风点火。

“他要是瞎指挥，把宾馆的生意搞砸了，这个责任谁来负？”

几个人你一言我一语，矛头直指办公室里的李瀟。

陈建国站在一旁，抱著胳膊，一副置身事外的样子，眼里的得意却藏都藏不住。

他算准了，王建业是个爱惜羽毛、不敢担责的人，面对这种集体发难的场面，最后肯定会选择妥协，息事寧人。

到时候，他李瀟的改革方案，自然也就不了了之。

王建业果然被这阵仗搞得焦头烂额，他擦了擦额头的汗，求助似的看向李瀟。

李瀟放下水杯，不紧不慢地站起身，走到门口。

他没有生气，也没有辩解，只是平静地看著眼前这几个情绪激动的老师傅。

“各位师傅，我知道大家对新菜单有意见。”他的声音不大，却清晰地传到每个人耳朵里，“我能理解大家的心情。一辈子赖以生存的手艺，突然要被改变，换了谁，心里都不痛快。”

他这话一出，原本剑拔弩张的气氛，稍稍缓和了一些。几个老师傅本来准备了一肚子的话要骂，结果被他这么一说，反倒不知道该怎么开口了。

李瀟顿了顿，继续说道：“但是，我希望大家明白，我做这一切，不是为了我自己，是为了咱们省宾馆的將来，也是为了咱们在座的每一位。”

“为了我们？”周师傅冷笑一声，“把我们的饭碗都砸了，还叫为了我们？”

“周师傅，饭碗不是这么容易砸的。”李瀟笑了笑，“手艺在自己手里，谁也抢不走。我只是想让大家的手艺，变得更值钱，让大家做的菜，更受欢迎。”

他环视一圈，语气诚恳：“这样吧，我知道现在我说再多，大家也未必相信。空口白话没有用，咱们厨子，最终还是要靠手上的活儿说话。”

他看向王建业：“王经理，今天中午的员工餐，就交给我来做吧。我什么都不要，就用厨房里剩下的边角料。我只做一顿饭，请陈总厨和各位老师傅尝尝。吃完之后，如果大家还是觉得我的理念不行，那这份新菜单，我当场撕了，绝无二话！”

这话一出，所有人都愣住了。

用边角料做员工餐？还要让所有人评判？

这小子是疯了，还是对自己有绝对的自信？

陈建国心里咯噔一下，他本能地感觉到一丝不对劲。李瀟的厨艺有多神，他是见识过的。可转念一想，巧妇难为无米之炊，员工餐的食材都是些什么玩意儿？烂菜叶子，肉皮，骨头渣子……用这些东西，他能翻出什么花来？

想到这里，他心里又有了底。

“好！”陈建国第一个站出来表態，“李顾问快人快语，有魄力！我同意！就让你做一顿，让我们这些老傢伙开开眼！”

他这是把李瀟架在火上烤，断了李瀟的退路。

其他老师傅也纷纷起鬨：“对！就让他做！”

“我们倒要看看，他能把猪食做出什么花样来！”

王建业见李瀟自己揽下了这事，也只好点头同意：“好吧，小李顾问，那就……辛苦你了。”

他心里七上八下的，觉得李瀟这步棋走得太险了。

李瀟却只是淡淡一笑，转身就朝后厨走去。

“小军，张贵师傅，过来搭把手。”

……

中午十一点半，后厨的灶台前，围满了人。

不光是厨师，连前厅的服务员、打扫卫生的阿姨，都闻讯赶来看热闹。

只见李瀟面前的案板上，摆著一堆“惨不忍睹”的食材：发黄的白菜帮子、带著泥土的芹菜根、几块剔剩下的大骨头、一小盆肥腻的猪肉皮，还有一堆顏色发暗的土豆。

这就是省宾馆员工餐的“豪华”配置。

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）