第十二章 你小子怕是去被海赶吧! 一天三份工,不如回乡赶海成富翁
林立听完赵寻说完,摇头苦笑了一声。
难怪赵寻说他赚大了。
敢情是赵寻下午那会急著走是赶去他哥档口买他钓的鱼来请他呀!
同时,也为他堂哥赵勤卖鱼的方式点了个赞。
他这会才知道,原来赵勤在卖这种两公斤以上的大黄鱼时,是用竞价的方式来竞爭的。
“妈的,你们这些有钱人真会玩!”
“请你吃还被骂,你小子存心添堵不是?”
赵寻將做好的生醃大黄鱼拿到餐桌上,“快过来坐下吧,开吃了。”
林立来到餐桌,“一鱼三吃,你小子还真懂吃!”
餐桌上,一眼看去就知道大黄鱼被做成了三道菜。
一部分最嫩的被用来做成了清蒸大黄鱼,一部分又被取出来做成生醃,还有部分被剔下鱼肉剁成鱼糜做成了鱼丸煮汤。
这是当地人最经典的吃法,围绕“凸显本味、避免浪费”展开,也是最能体现大黄鱼鲜味的做法。
就在这时,赵寻家的门铃响了起来。
一看闭路,原来是他堂哥赵勤。
“哥,你怎么来了?”
“你小子从我手里买了一尾2.1公斤的大黄鱼,就想著私吞,没门!”
赵勤没好气道。
“得,这钱算是白花了,凭什么你们一个个赚的盆满钵满的,我花了钱还得请你们吃饭?”
赵寻一脸冤枉样,“可怜我那白花花的银子呀!”
“因为我是你哥!”
林立和赵勤异口同声。
两人错愕的看著对方,最后哈哈大笑了起来。
“哈哈哈...”
他俩,一个是亲堂哥,一个是调侃习惯了的哥们。
赵寻一脸生无可恋,搂著林平的肩膀。
“还是阿平你好,来,我们今晚多吃点,先下手为强,咱们先动筷!”
林立会心一笑。
赵寻这小子心细著呢!
几个人当中,就林平和他关係最浅。
这一个动作,直接让林平消除了心中那一丝不自在和尷尬,变得融洽了起来。
赵寻早在他们刚进来的时候就开了一瓶乾白葡萄酒,应该是陈年有些年份的了,所以需要醒酒十几二十分钟。
在本地,吃海鲜一般都是配白酒或洋酒,不过这种乾白葡萄酒能最大程度的吐出海鲜的鲜甜。
几人开始边吃边聊了起来。
“嗯,这野生的大黄鱼味道就是不一样,口感细腻紧实有弹性,自带海味鲜,和养殖的那种软嫩鬆散的口感简直就是天差地別。”
赵寻评价了一番,脸上依旧带著一丝遗憾,“只可惜那尾十斤八两的呀......”
“你小子够了哈!”
赵勤打断了他,转头看向林立。
“阿立,说实话,我是真佩服你,这一个下午就钓起来那么多的大黄鱼!我做海鲜这么多年以来,还是第一次见人海钓能钓起来这么多大黄鱼的。”
“什么一下午,那是不到半个小时好吧!”
赵寻接过赵勤的话,表情很夸张。
“你都不知道,当时都给我看愣了,这小子一看就是个新手,没海钓过的,也不打窝,拋出去的鱼鉤也很隨意,但鱼就是拼命咬他的鉤,你就说怪不怪?”
“这么神奇?”
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