第3章 预製菜香飘全院,馋疯四合院禽兽! 四合院:我有一座供销社
办公室的后窗正对著95號院的前院,此刻窗户还开著一条缝通风。
那股混合了孜然、葱油、蒜蓉、肉脂的神仙香味,就像一只无形的大手,毫不客气地从窗缝里挤了出去,直扑院內!
完了!
陈彦脑子里“嗡”的一声,第一反应就是衝过去关窗。
可就在他手碰到窗框的瞬间,腹中传来一阵惊天动地的“咕嚕”声。
从早上到现在,他就喝了口凉水,早已经饿得前胸贴后背了。
闻著这股味道,他体內的每一个细胞都在尖叫著渴望。
关窗?堵得住味道吗?
就算堵住了,自己跟自己过不去?
电光火石之间,陈彦一咬牙,心一横。
算了!
天塌下来,也得等吃饱了再说!
他现在是什么身份?是背景通天、来歷神秘的供销社主任!吃顿好的,需要跟谁解释吗?
想通了这一点,陈彦索性破罐子破摔,直接扯过一把椅子坐下,抄起筷子就夹向那盘油光鋥亮、撒满了孜然和辣椒粉的烤羊排。
一口下去,外皮焦酥,內里肉汁瞬间在口腔中爆开!
那股混合著香料的纯正羊肉鲜味,蛮横地冲刷著他的味蕾。
“臥槽……”
陈彦眼眶一热,差点没哭出来。
这味道,太他妈正宗了!哪怕是后世的预製菜,经过系统的优化,也足以吊打这个时代所有的烹飪技巧!
他彻底放开了,左手一串羊肉串,右手一块烤鱼,吃得满嘴流油,不亦乐乎。
……
与此同时,95號院。
中院正在水池边淘换著几根蔫了吧唧青菜的一大妈,鼻子最先动了动。
“嗯?什么味儿?”
她停下手里的活计,使劲嗅了嗅,一股从未闻过的霸道香气钻进鼻孔,馋得她口水瞬间就下来了。
这味道,有肉香,但又不是单纯的猪肉味,还夹杂著一股说不清道不明的辛香,勾人魂魄。
“当家的,你闻闻,这是谁家做好吃的了?”她朝著屋里喊了一声。
而另一边,刚把肉和麵粉放回家的三大爷閆埠贵,正坐在门口盘算著今天这笔买卖是赚是赔,冷不丁也被这股香味打断了思路。
他那双精明的眼睛瞬间瞪圆了,像只猎犬一样猛地站起来,循著味儿就往院子中央走。
“不对,这味儿……不是猪肉!倒像是……烤羊肉?”
中院,傻柱刚被贾张氏数落完,正窝在自己屋里生闷气,突然,他的鼻子猛地抽动了一下。
作为轧钢厂的大厨,他的嗅觉比狗还灵!
“我操!”
傻柱“噌”地一下从床上弹了起来,眼睛瞪得像铜铃,脸上写满了震惊和不可思议。
“这……这是什么神仙手艺?!”
这股味道层次太丰富了!烤、燉、炒……至少有七八道大菜的香味混合在一起,却又丝毫不乱,每一种都清晰可辨!
他当了这么多年厨子,自问京城里有名有號的馆子都吃过,可没一家能做出这种勾魂的香味!
傻柱再也坐不住了,疯了似的衝出屋子,像个无头苍蝇一样在院里乱转,最后,他精准地停在了正对供销社后窗的位置。
味道,就是从这里面传出来的!
“小陈!陈彦!”傻柱跟魔怔了似的,趴在窗户上就喊,“你小子在里面鼓捣什么呢?!”
他这一嗓子,彻底点燃了整个四合院。
“天爷啊,这味儿也太香了!”
“口水都快流成河了!”
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