1949年10月中旬。

京城。

前门，青云胡同。

此时天气已经转凉，刘京徽紧了紧单薄的上衣，看著眼前的一处临街铺面，神情一阵恍惚。

这是典型的老京城四合院传统的砖木结构，使用的都是標准的青砖灰瓦。

铺面门口还掛著一个布幌子，上边写著四个大字：张家饭馆。

对於这种充满了时代特色的建筑和格局，在后世可是难得一见。

两分钟后。

刘京徽回过神来，他微微的摇了摇头，迈步推门走了进去。

一进门。

就见屋里最显眼的位置，饭馆的柜檯旁边，一位年龄在二十岁左右的姑娘，正坐在那里愣愣的出神。

除了她以外，饭馆里再没有其他人了。

听到开门的动静，陈淑瑾连忙转过头，见是刘京徽，紧张的身体才放鬆了下来。

“小刘，你来了。“

“东家。“

刘京徽上前两步，离她大概有两米左右的距离，停下脚步，然后按照原主的记忆喊了一声。

陈淑瑾是这家饭馆的东家，而原主则是饭馆后厨的学徒工兼跑堂伙计。

在前天的时候。

这家饭馆里还是热闹非凡，不少周围的邻居都会过来捧场。

可惜。

昨天上午，大厨高师傅，突然就带著徒弟跳槽了。

陈淑瑾苦苦的挽留了好久，还承诺给他加工资。

但高师傅铁了心要走，甚至连最后一个月的工资都不要了。

最终，她也只能无奈的放对方离开。

缺少了大厨，又没有临时能顶上去的做菜师傅，这家饭馆，也只能临时打烊了。

“小刘，你也知道咱们饭店的情况，高师傅走了，我也不知道去哪再请一个师傅回来。

所以，这饭店估计以后也就不开了。“

陈淑瑾站起身来，略微有些不好意思的说道：

“至於这个月的工资，我会给你发整月的，再多给你补一个月的工资，然后从明天开始，你就不用来了。“

说著，她把早就准备好的一叠钱，递向了刘京徽。

虽然早就清楚自己將要失业。

但刘京徽心里依旧有些不舒服。

前世工作十年，他就经歷过好几次失业，没想到穿越到了刚解放的时候，居然又遇到了相同的境遇。

而这一次，他面临的情况更加复杂。

昨天穿越过来之后，用了一晚上梳理了原主的记忆。

两个人正好同名同姓，原主今年刚刚十九岁，是张家老太太娘家八竿子打不著的乡下远房亲戚。

早前由於家里孩子太多，实在穷的揭不开锅。

父亲厚著脸皮，求了张老太太的娘家侄子，才把他给送到了城里，为张家做事。

张家当时在京城里也算是小有名气的富裕人家，家產主要涉及'衣食'两个方面。

鼎盛时期，有酒楼三座，成衣铺六个，丝绸店一个，一个开在祖宅的小饭馆，甚至还有一个小粮油店。

按理说，隨便找个酒楼，让他进去当个伙计就行。

但由於没有钱托关係，最后管事的只给分到了这处张家发家前的祖业，张家饭馆里当了一个小学徒。

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