至於如何改进，就需要他们自己去尝试了。

而且，就算是他现在不说，等几年，那个师傅经验丰富了之后，也同样会发现这些问题。

“贵店的糖蒜，首先我觉得糖的比例稍微有些少了，和京城糖蒜传统的甜酸脆嫩核心风味有些不一致。”

“第二个，就是口感偏软，不够脆爽，应该是醃製的太狠了。

而且，辛辣感也感觉不到，已经成了单纯的甜味小菜，这对有些人来说算是优点。

可要是跟涮羊肉相配，没有了那一点辛辣味，就好像缺少了融合后那种独特口感的微妙体验了。

“还有就是，风味有一些层次，但有些不稳定，应该是师傅一次做的太多，精细处理上不够。”

简单的说了几个问题之后，刘京徽顿了顿，又道：

“李经理，这些都是我个人的看法，如果说错了，你別介意。”

“刘师傅，您谦虚了，谢谢您的宝贵意见。

打扰你们用餐了，不好意思，今天这顿小店请了，还请您赏脸。”

李经理心里默默的把刘京徽说的话都记在了心里。

然后说了几句场面话，便急匆匆的往后厨走去。

见他离开了，刘京徽也不在意，继续涮著羊肉。

倒是刘有財，一脸开心的小声说道：

“老大，可以呀，你隨便几句话，就能让那个经理给我们免餐费，这赚大了呀！”

刚进来的时候，他就注意到了柜檯上方掛著的菜单。

等刘京徽点完菜之后，他很快就在心里算出来了这一顿要多少钱。

得出来的数额，让他大吃一惊。

他现在一个月的工资，都不够付帐的。

也就是有陈淑瑾在旁边，不然在没坐下的时候，他就要走了。

可就算是这样，他面上虽然不动声色，心里却是极度的不舒服。

要知道，这一顿饭钱，都快要比他之前在农村老家，一年赚的都要多了。

没想到，大儿子跟那个经理聊了几句，这饭钱对方就不要了。

“呵呵，爹，我这几句话，可比这顿饭要贵的多。”

刘京徽笑著说道。

他短短几句话，差不多能让那位大厨，少走两三年的弯路。

也能让东来顺的糖蒜味道，更加的好吃。

“这么值钱？那咱们不是亏了。”

刘有財听了他的话，脸色瞬间就变了：

“老大，你不会又要卖秘方吧？可千万不要再做这种事情了。”

“爹，你想哪去了。

我只是给他们提了一些问题，不存在亏了和赚了。

至於秘方，你放心吧，都在我心里记著呢，等到了五六月份，我醃一些糖蒜出来，你尝过就知道差別了。”

刘京徽解释道。

他可是有大师级的糖蒜技术，等任务完成之后，更是有了接近完美级的技术。

做出来的味道，绝对比其他人要好得多。

就算是东来顺的大师傅根据他的建议，改进了製作方法，想要超过他，完全是没戏。

他们之间，可是存在著配方比例、醃製的方法、工艺等等全方位的差距。

不是简单几句话就能超越的。

“那就行，秘方一定要存好，以后除了子孙后代，谁都不能轻易的传授。”

刘有財点了点头，然后衝著其他几个人说道：

“大家快点吃，不够再点点羊肉，豆腐、粉丝都少吃点。”

这一顿饭可是免费的，他瞬间就觉得羊肉更香了。