第305章 烤鱼 四合院:开局就报案
傻柱嘿嘿地笑著,脸上洋溢著得意,说道:
“行嘞,那我就把这两条鱼给处理一下,中午咱们做烤鱼吃,保管香得你们舌头都掉下来。”
李翔林点头,笑著说道:
“得嘞,那你去做吧,我再钓几条上来,咱们中午好好吃一顿。”
傻柱提著两条鱼,哼著小曲儿走到河边,开始忙活起来。
他熟练地杀好鱼,把內臟什么的清理得乾乾净净,然后用早上带来的调料將两条鱼里里外外都醃了起来,那认真的模样,仿佛在做一件艺术品。
醃好鱼后,傻柱又跑去捡树枝,不一会儿就抱了一大捆回来。
他在地上挖了个坑,把树枝堆在坑里,这时鱼也醃得差不多了。
傻柱把鱼串在树枝上,然后点燃了树枝,火苗一下子躥了起来,映得他的脸红彤彤的。他坐在火堆旁,一边翻动著鱼,一边往鱼上撒著调料,嘴里还嘟囔著:
“嗯,这味道,肯定差不了。”
不一会儿,烤鱼的香味就散了出去,在空气中瀰漫开来。
这香味就像一只无形的手,把周围的孩子们和都梁等人都吸引了过来。
孩子们围著火堆,眼睛直勾勾地盯著烤鱼,口水都快流下来了,不停地问著:
“何叔,鱼什么时候能吃呀?我们都快饿坏啦。”
都梁也笑著走了过来,说道:
“何柱,你这手艺可以啊,这香味儿,隔老远都闻到了。”
傻柱得意地扬了扬头,说道:
“那必须的,也不看看我是谁,这烤鱼啊,就得这么做才好吃。”说著,他又往鱼上撒了一些调料,继续翻动著鱼,让鱼受热更均匀。
差不多半个小时,傻柱才小心翼翼地把烤好的鱼从火上拿下来。
那鱼被烤得金黄酥脆,外皮泛著诱人的光泽,滋滋地冒著油,香气更是浓郁得化不开。
傻柱咧著嘴,先递给都梁一条,又拿著另一条走向刘芳,说道:
“刘芳,你帮忙把这条鱼分给孩子们,可別让他们抢起来。”
刘芳笑著接过,开始给围在旁边眼巴巴瞅著的孩子们分鱼。
孩子们拿到鱼,迫不及待地咬上一口,烫得直咧嘴,却还是捨不得吐出来,含糊不清地说著“好吃,真好吃”。
都梁咬了一口鱼,竖起大拇指,含糊不清地夸讚:
“何柱,你这手艺,绝了!比城里大饭店做的都香。”
傻柱得意地拍了拍胸脯:
“那可不,我这可是独门秘方。”
这时,李翔林提著刚钓上来的几条大鱼走过来,鱼还在网里扑腾著,溅起不少水花。
他笑著对傻柱说:
“何雨柱,我又钓了几条,你赶快拿去处理了,咱们今天管够。”
傻柱看著那几条活蹦乱跳的大鱼,眼睛放光,连忙跑过去把鱼从网里拿出来,说道:
“好嘞,我这就处理。今天让大家都吃个痛快。”说完,便提著鱼又跑到河边,熟练地杀鱼、清理內臟、醃製,动作一气呵成。
都梁一眾人在一旁吃得那叫一个香甜,嘴角都沾满了油渍,还不停地咂吧著嘴。
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