走到余司桌前，老板娘用目光打量著他。

“就是你想要在这里工作？”

老板娘的声音和她的人一样，干练不失温柔。

“是的，老板娘，我叫须王司，从外围刚来內区。”

余司——现在该叫须王司了，从座位站起微微欠身回道。

尸魂界並无严格的身份证明，化名是为了更好融入。

“希望能在这里找一份工作，只要是后厨的事，我都可以做。”

整个居酒屋面积不算大，女侍一人便已足够招待。

老板娘紧贴著手腕的深色布料的袖口处，顏色明显深了一圈，那是水浸染的痕跡。

后厨往往是最繁忙的，因此他上来直接瞄准关键位置。

至於『都能做』也不是他夸海口，后厨有关的洗刷、搬运、处理食材、烹飪他確实都有经验。

刚才他进门的时候就已经把墙上的菜单扫了一遍，全是居酒屋的常见菜式，数量还不及他穿越前兼职过的居酒屋一半，想来还是流魂街的资源比较匱乏的缘故。

“须王司？”

老板娘轻声重复了一遍这个名字，这个姓氏著实有些罕见，不过也不是什么值得在意的。

“你说后厨的都可以，口气不小嘛。”

老板娘瞥了须王司一眼，眼前的少年从外观到言谈举止不像是能干活的，这倒勾起了她的好奇心。

“那先试试吧，跟我来。”

她率先朝后厨走去，显然是想看看这个口气不小的少年，到底有几分真本事。

“非常感谢！”

须王司再次郑重道谢，隨即迈步跟上。

“加油。”

当他经过女侍身边时候，她小声握拳对须王司喊了一声加油。

须王司侧头唇角微扬回以一个安心的微笑，跟著老板娘走向后厨。

掀开通往后厨的深色布帘，布帘落下的瞬间，前厅的喧闹与人声仿佛被隔绝大半，取而代之的是新鲜食材的气味、洗涤后残留的水汽、柴火燃烧的烟火气，以及各种调味料混合在一起的，独属於厨房的味道。

“来吧，先帮忙打下手。”

老板娘是个乾脆的性子，没有多余的客套，从墙上取下一块洗的发白的围裙递给须王司，顺带指了下墙上的点单。

说完走到灶台前，查看锅中燉菜的火候。

“是。”

接过围裙，须王司將石斧从腰间抽出找个不会碍到事的角落隨意放置，系上围裙走到水槽前稍作清洁后径直走向存放活鱼的石水池。

流魂街的居酒屋除了用的是土灶生火，大体布局与记忆中的大同小异，他没有什么不適应的地方。

老板娘一边照看著锅里翻滚的煮菜，一边用眼角余光注意著新来的少年。

只见须王司挽起袖子，露出精干的手臂稳稳地从池子里捞出一条鰹鱼，用掛在池边的长钉放完血，然后在水槽边刮鳞並冲洗乾净。

將鱼表面水分擦乾，隨后转身来到砧板前抄起厨刀，开膛、清理內臟、改刀，一串动作连贯迅捷，没有丝毫拖泥带水。

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那嫻熟沉稳的手法，让老板娘眼底闪过一丝讶异，这少年似乎真的不是在说大话。

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