第28章 瞧傻柱这架势,四平八稳的,准是憋著个大屁呢! 四合院:从厨艺精进些许开始
……
何雨柱从李大海办公室出来,背著手,溜溜达达回了后厨。
脸上没啥特別表情,就跟去上了趟茅房回来似的。
后厨里还是老样子,热气哄哄,菜刀剁在案板上的声儿、大勺刮著铁锅的声儿、水龙头哗哗的声儿,混成一片。
可他一脚迈进去,这声儿好像就小了点。
好几道眼神,或明或暗,都扫了过来。
马华第一个凑过来,手里还拎著把没摘净的芹菜,带著笑:
“师父,李头儿找您啥好事儿?是不是又逮著机会表扬您了?”
何雨柱没急著答话,走到水池边,拿起块老薑,慢悠悠地刮著皮。眼皮子都没抬:
“好事儿?炒菜的火候没到,啥好食材下锅也都是白搭,弄不好还糊锅。踏实干你的活儿,该你知道的时候,自然就知道了,別瞎打听,小心犯作风问题。”
这话说得云山雾罩,马华挠挠头,似懂非懂,但师父的话他向来听,哦了一声,又回去摘芹菜了。
旁边洗菜的胖子,他爹是厂里老职工,他是顶替进来的,耳朵支棱著,心里直嘀咕:
“瞧傻柱这架势,四平八稳的,准是憋著个大屁呢!就是不知道是香的还是臭的……”
隔著一个灶台的杨师傅,把手里的菜刀往菜墩上一扔,发出“哐当”一声响。那声音听著就知道他心里不舒服。
何雨柱全当没听见,心里跟明镜似的。
“这小子是块好里脊,得文火慢燉,现在告诉他,怕他高兴得太早,把味儿泄了。
胖子这摊浮油,滑不溜丟,得防著他窜烟坏了一锅好菜,这小子手脚不乾净,总想顺点食堂的物件。
老杨这条老咸鱼,刺多,味儿冲,前几天收拾得还不够,腥气又泛上来了,还得找个机会,让他去去腥,再敢扎刺,就给他扣个不配合『节约闹革命』的帽子。”
他这双眼睛,就跟掂量食材成色一样,把后厨这几块料看得透透的。
他也不点破,刮完姜,又开始切葱花,嘴里吩咐著日常的活儿:
“马华,芹菜摘利索点!胖子,那堆土豆赶紧削皮!都別磨蹭,一会儿备料跟不上,开不了饭,工友们得骂娘,耽误了生產,谁也担不起!”
他越是这样平常,大伙儿心里越是跟猫抓似的。
连平时大嗓门说笑的刘嵐,穿著时兴的的確良衬衫,都一边洗著青菜,一边拿眼梢偷偷瞄他,心里猜著这傻柱到底跟李主任嘀咕了啥。
就在这时候,李大海迈著方步进来了。
后厨瞬间安静下来,只剩下灶火嗡嗡的声儿。
李大海站定,清了清嗓子,脸上没啥笑模样:“同志们!手里的活儿停一下,说个事儿!”