第101章 你为尚品生鲜带来了「味美」 再青年
这一次,希望一切顺利吧!
他忽然有些后悔,没有把儿女带来,见证这一时刻了。
或许,这就是他郑遥屡败屡战,重新崛起的起点呢……
简短的签字仪式后,就进入了吃饭环节。
郑遥在坚持下,没有去主桌就坐,而是和谭家兄妹、许苇、蒋楠、唐希希、还有陶樱、汪知微、裴琳,还有尚品生鲜的滷味负责人张师傅等一共十人,坐在了一桌。
郑遥夹了一筷子春日酒店製作的桂花糯米藕,忽然想到了一事,问裴琳,“明天新品就要开售了,价格是多少?”
裴琳轻声回道:“淡卤手把羊肉,一六八一斤,淡卤手撕排骨,八十八一斤,都限售每人最多两斤。”
唐希希听到这个价格,忍不住开口道:“这个价格可不低啊,市面上的羊肉和猪排骨,不是才三十多,二十多一斤?”
裴琳笑著解释说:“我们使用的羊和猪,郑师傅再是清楚不过,从小到大都是用生態法饲养的,不是圈养。”
“而且,还都是千里迢迢地从外地运来的。”
“再加上各种成本,这个售价,堪称平价,没有多少利润的。”
唐希希撇撇嘴,是一脸不信。
张师傅呵呵笑道:“郑师傅亲手製作的尚品淡卤是如此味美,而且一天就这么多的量,即便价格再贵上一倍,也是供不应求的。”
“这个价格,真是良心价了。”
郑遥又看向张师傅,问:“你们滷製的手把羊肉,卖价多少?”
开口回答的还是裴琳,“精品手把羊肉一百一十八,精品手撕排骨,五十八。主要是食材成本占比太高,这卖价就打不下来。”
她又指了指餐桌上切成片的猪肉肠,说:“再比如这猪肉肠,超市明天开售的价格是五十八一斤,光是食材和调味料等成本的价格,就要占到售价的五成了。”
张师傅忽然插话道:“这生態和健康,说白了,就是用钱堆出来了。”
裴琳点了点头,接过话说:“张师傅是话糙理不糙,就如今的环境和社会条件,要想吃的生態和健康,就得多多付出。”
顿了顿,她又道:“尚品生鲜自创立之初就秉承著生態和健康的理念,如今,郑师傅你给我们尚品生鲜增加了一个词语,那就是……味美。”
张师傅也忙不迭地恭维道:“郑师傅,有了味美这一词,足以让我们尚品生鲜发生蜕变,生出两根翅膀,展翅腾飞了。”
郑遥轻轻笑了笑,谦虚道:“主要还是尚品生鲜基础打的好,一直坚持的健康和生態品质广受顾客认可,我最多算是锦上添花……”
几人一边互捧,一边开吃,气氛欢快地很。
唐希希还忍不住压低声音向郑遥显摆功劳道:“郑爸爸,那个女的,说是邱老板的外甥女,前段时间才从国外回来。”
“在你坐下吃饭之前,她数次想凑近你,都被我和谭医生给拦住了呢。”
还有谭蓁的事?
郑遥看向谭蓁,就见她小下巴一抬,轻哼道:“我最见不得这种不自爱的傢伙,替你赶走苍蝇而已,不用谢我!”
就在这时,唐希希忽然气呼呼道:“哎,那个傢伙竟然不要脸皮的又来了!”
郑遥转头看去,只见那女子端著一杯红酒款步走来……