第118章 要靠自己的努力(求首订) 再青年
“现在,我给你一个大幅提升自己的机会!”
说著话,邱老板把刚刚复印的菜谱交给了彭伟强,又交待道:“给你两天时间,其他事情全都不用理会,就专心研究这两道菜。”
“只要你能把这两道菜成功復现,味道达到我的要求,我就把你现在的四级工资提升到两级。”
邱老板见彭伟强一脸的兴奋和跃跃欲试,又告诫道:“不要自作聪明,妄图在这两道菜中加入自己的理解和改进,我要求一比一完全的復现。”
“你明白吗?”
“老板,明白!”
彭伟强提升音量回了一句,又连忙表態道:“我一定会努力研究这两个菜谱,爭取超额实现您的要求,不辜负您的信任—”
郑遥完成在尚品生鲜人民广场店的淡卤滷製工作,返回到滨江华庭的住处,是晚上过十点。
只见蒋楠、唐希希都没有休息,正在客厅研究摆放著茶几上,二三十个大小不一,形状各异的玻璃瓶。
“从玻璃厂拿来的样品?”郑遥问道。
蒋楠嗯了一声,解释说:“这是那家玻璃厂之前生產过的,適合做调料罐的玻璃器皿,也可以根据我们的要求,重新设计。”
“郑岩,你看看,喜欢哪一种?”
郑遥隨手拿起一个看上去造型精致的小瓶子,问:“成本不低吧?”
蒋楠介绍说:“和订购数量密切相关,要是起订量在五万个以上,造型也不复杂,可以把成本控制在六七毛这个水平。”
“相对於我们產品的定位来说,这个价格,还是能够承受的。”
唐希希也把玩著一个小瓶子,说:“我们想法是,五香粉买回去用完了,包装瓶也能二次利用,当盐罐,糖罐,调料罐来使用。”
“有不少產品,就是因为包装的二次利用而出圈出名的呢。”
唐希希又拿起一个小瓶子,一左一右的放在小脸旁,问:“郑爸爸,哪个更好看?”
郑遥抬起眼皮看了她一眼,说:“我对这个,鑑赏力不高,就从使用者的角度,提一下要求—”
他沉吟著说:“一是密封要好,能有效防潮。二是能扛摔,防摔。三是拿起来倒调味料方便。四是方便里外清洗。”
唐希希嘻嘻笑道:“这几个要求,我们也都想到啦。”
郑遥瞥了这傢伙一眼,接著道:“其实,包装如何,都是次要的。”
“要想让五香粉和料油,像盐、糖、酱油一般成为每家每户做饭做菜必不可少的调料,主要还是看使用效果。”
蒋楠点头嗯道:“我明白你的意思,不会把更多精力,更多资金用在华而不实的包装等方面,最主要的还让產品质量过硬。”
唐希希瞪大眼睛问:“不使用玻璃瓶,要使用更廉价的塑料瓶啦?”
郑遥笑了笑,说:“使用一些上档次的包装,还是必要的。只要不是主次不分,过度追求外在包装。”
唐希希若有所悟地点了点头。
郑遥见蒋楠、唐希希脸上都露出了倦色,就道:“在外面跑了两天,肯定累了,回房间休息吧。”
他又劝说道:“长城不是一天垒成的,事缓则圆,很多事情稍微放一放,反而会有更好的结果。”
“初次创业,尤其不能太过心急,赶进度。”
唐希希嘿嘿笑道:“看你这说话口气,好像你有很多创业经验似的。”
郑遥哈哈笑道:“我是没有创业经验,但我小叔有啊。他创业两次,失败了两次,告诉了我一大堆的经验教训呢。“
谭希希挥舞著小拳头,吼吼道:“我们这次创业,有郑爸爸你这位锦鲤大神罩著,一定会一帆风顺的创业成功的。”
郑遥乐道:“靠山山会倒,靠海海会干,想成功还是靠你们自己的努力。”
“好了,都回屋休息吧。”
唐希希哦了一声,又想起一件事,关心地问:“郑爸爸,你和锦丰酒楼的一对一的对决,时间確定下来了没?”
“定下了,二十號,尚品生鲜活动结束的那一天—”
郑遥回到房间,洗漱完毕,並没有上床休息,而是又挑拣起了调料。
没办法,除了这几日调料消耗量有些大之外,郑遥还想多备出一些余量,以便將来有事时能腾出时间。
为此,他就充分利用碎片化时间来筛检调料。
即便有事外出时,也是隨身带著几罐调料,一有机会就挑拣出一些。
积少成多嘛。
还有四物汤的配比工作,也不能停,这可是他这段时间的稳定经济来源。
好在隨著熟练度的快速提升,原本四个小时才能配置十副四物汤,如今在两个小时內,就能做到了—