生在农村主要有两个用途。

一个是榨油，另外一个就是做吃的。

做吃的主要分为三个方向。

第一就是煮盐水生，这个一般情况下是在刚刚收下来，不用晒乾，直接加盐放在清水里煮，煮好之后拿在太阳下晾晒，晒乾之后特別咸香。

还有一个就是將生晒乾之后像炕鱼乾那样放在锅里慢慢的利用柴火的余温將它炕熟。

这样也能最大程度激发生的油脂香味。

还有一个就很简单了，擂擂茶的时候往里面撒一把生，擂成粉末再用水一衝，特別香甜。

这是赣南农村最常见的做法。

但是这年月有点生都拿去榨油，毕竟油才是最重要的资源，像这样拿来做零嘴还是有点奢侈。

“咱们留起来全部榨油吧，我们这边做酒糟鱼油用的很厉害呢！”陈婷有些捨不得。

“没关係，我找到一个买生的好地方，人家有非常多的生，咱们跟他买多少都可以，而且价钱不贵，放心吃！”

“那行，马上我去生火煮生！”陈雨也高兴。

既然他们都这么说了，陈婷自然不好再阻止，於是准备开始煮盐生。

叶青山將生弄到厨房里面去。

厨房里面已经在烧著火，大锅里满是水。

之后他將生倒在那里面。

跟著陈婷往里边加盐。

加到差不多把盖一盖。

这样就让生慢慢在里面煮。

等到盐分煮到里面去，生熟了就可以了。

这么煮了一段时间之后，第一锅的生熟了。

將生捞出来。

又將家里的竹搭弄出来铺在院子里，跟著將生撒在那上面，趁著太阳还有点光能將生晒一点。

第二波马上也在紧张进行。

不过这样还没晒乾的生也可以先吃。

叶青山给陈雨剥了一个。

陈雨尝了一下眼角弯成了弯月。

“好香好甜！”她笑嘻嘻的也给叶青山剥了一个。

夫妻两个同时笑起来了。

不过他们在煮生的时候，叶青山没再管他们而来来到外面看著系在一边的驴。

说起来他还得建个驴圈，要不然下雨就只能淋雨了。

趁著还有时间立刻搬来了树，又去找来了稻草就在自己院子外面打好柱子在上面盖好茅草。

这样一来，就算也是一个简易的驴圈了。

之所以说是简易驴圈，是因为自己那边在建新房子，到时候他肯定要在新房子那里给它建一个更好的驴圈，现在就將就著用吧。

这么忙活了一天，终於算是忙活好了。

晚上吃饭的时候叶正生明显也鬆了一口气，告诉叶青山他们的木板都已经锯好了。

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