凌晨四点，程野被一阵敲门声砸醒。

“走了。”老族长的声音从门外传来。

程野撑起身子，胳膊酸得像灌了铅。昨天在暴风雪里折腾大半天，睡了不到四个小时，浑身的骨头都在抗议。

外面一片漆黑。只有南边天际偶尔泛起一点深蓝色的微光，像黎明永远卡在最后一刻，怎么也等不到日出。

老族长站在雪地上，身后停著一架狗拉雪橇。

没有別人。

程野跳上雪橇，老人甩动韁绳，狗群撒开腿跑起来。

两个多小时后，到达海边。

没有沙滩或礁石，只有一片巨大的冰原，看不见边际。海冰和陆地模糊不清，只有顏色不同：陆地上的雪是灰白的，海冰泛著青白色的冷光。

岸边已经有人在忙碌。

四个猎人围著一个巨大的身躯，手里的刀具在极光的映照下闪著寒光。

程野走近，才发现是海象。

三米多长，皮肤皱巴巴的，灰褐色，像一块被海水泡了几十年的旧皮革。

两根象牙从上頜伸出来，比程野的小臂还粗，尖端微微弯曲，在暗光中泛著象牙特有的乳白色光泽。

“八百公斤左右，不算大。”老族长指了指海象的腹部。

“你今天的任务，从这里开始。”

tulok站在旁边，嘴角掛著一丝笑，就是那个赌程野在暴风雪里回不来的年轻猎人。

分解海象是一项大工程。

不只是把肉切下来那么简单。每个部位都有特定的处理方式，每一刀都有讲究。

首先是皮。

海象皮很厚，有些地方超过两厘米，摸上去像硬橡胶。

猎人们用锋利的弯刀沿著预设线条切割，动作乾净利落。

tulok在旁边解释：“皮不能乱切，要留出完整的大块，做船用。之前有个南边来的记者，摸了两下刀就划破了一整张皮，心疼死我们了。”

几个猎人笑了笑，程野没搭腔。

海象皮剥下来后，是脂肪层。厚厚的白色脂肪，有些地方有十几厘米，在刀刃下颤巍巍地晃动。

程野的任务是刮油脂。

用一把钝刀，把皮上残留的脂肪，一点点刮下来。

tulok把刀扔过来：“刮乾净，別刮破皮。之前那个记者干了十分钟就吐了，说什么太原始了，接受不了，你能干多久？”

程野没回答，蹲下来干活。

脂肪很滑，刀刃一不小心就打滑。刮下来的油脂沾满手，黏腻腻的，在-30度的空气里慢慢凝固，变成一层白色的蜡。

手套很快就废了。油脂渗透进皮革，冻硬之后特別滑，握不住刀。

程野脱了手套，光手干活。

tulok站在几步外看著，嘴角的笑意更明显了。

程野没理他，调整握刀角度，找到一个省力又不容易打滑的姿势，速度慢慢提上来。

tulok脸上的笑，一点一点收了。

一个小时后，程野把那张皮颳得乾乾净净。油脂堆成小山，皮面光滑整洁，没有一处刮破的痕跡。

脂肪处理完，开始分割海象肉。

海象肉呈深红色，几乎发黑，纹理粗糙，像牛肉和鯨肉的混合体。

猎人们把海象肉分成不同类別：后腿和背部的大块肉切成长条掛起来风乾；前肢和腹部的肉切成块，准备发酵。

老族长走过来，低头看了看那张皮，没说话。目光在程野冻得通红的手上停了一瞬，转向地上那堆灰白色的东西。

海象的肠子，盘成一团，散发浓烈的腥臭味。

“清乾净，一个时辰。”

一个时辰清完十几米？这时间紧得没边了。

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）