周末可以组队一起去採摘，这样安全一些。

野菜中，薺菜可以直接包饺子炒菜，其他的马齿筧、蒲公英、苦菜、灰灰菜、野筧菜、榆钱、槐花、车前草这几种，张大彪都可以收，按这个比例来交换，毕竟还得添加麵粉鸡蛋油脂和盐，还得费时间。

另外野果、蘑菇，那是单独收购的。

这个饼乾最大的好处，就是保存时间长，可以作为应急食物，並且营养均衡。

阎解成还实验了一下，一两块饼乾往温水里一泡，吃起来口感和粥一样，有滋有味儿的。

而且这玩意儿饱腹感確实不错！

鱼的话大家可以自行去钓，自己钓了自己吃没毛病，不过也得组队。张大彪照厂里的定价来收，另外可以兑换鱼饲料和鱼饵，饲料一斤鱼兑换3两秘制饲料、也可以用一斤鱼兑换一两秘制鱼饵。

公平公正，童叟无欺。

这样一来，张大彪也有多的物资去厂里交货，大傢伙也可以多弄点物资。

至於说不想换的，谁也不拦你是不是。

王主任觉得张大彪这么做很有示范意义，便想推广到整个街道。

但张大彪和秦京茹合计了一下，他们只能负责95號院子的兑换，一来闹大了和收货站一样影响不好，二来他们的时间精力也不够，不能说成天只做这些事情吧？

於是张大彪把饼乾的方子、这几种可食用野菜的图谱，常见可食用野果、无毒蘑菇的图谱——都一併交给了王主任。

这可是张大彪画了一晚上的成果，还用透明水色顏料给上了色！（一本12色的长条小本子，叫做照相透明水色，或者照片著色水彩，照相馆用来给黑白照片上色用的）

咱就这么大的能力，剩下的就看街道办的了。

一时之间，南锣鼓巷这边的年轻人还有大娘大妈们，组队出动——好消息是缺粮的问题稍微缓解了一些，坏消息是周边荒地都快被挖光了，河边也满是钓鱼佬，再想挖菜和钓鱼，那得走的更远了。

不过张大彪的名声，在南锣鼓巷那可算是好了起来。

以前大家认为他是个二傻子，后来听95號院说这傢伙是个没有轻重没有大局观的彪子，脾气很暴躁，老人小孩都打。

但印子钱的事件让大家觉得这傢伙有点可怕，而后面的《小小发明家》让很多人进了厂子，还上了日报，学校里还让他入团了……

反正大傢伙对他褒贬不一。

但这一次，没有一个人说他閒话的，因为他给出的是一套成熟的自救方案！

明明他可以自己偷摸摸的去摘菜做饼乾储存粮食，但他还是把这方法给公开了，並贴心的標明哪些可以吃，哪些有毒，怎么简单处理……

按他说的做，那些野菜有法子去除苦味，能入口味道不错，还能长时间保存！

比他们做什么野菜糰子野菜粥口感好多了，小孩子也爱吃，就是有点费富强粉，不过张大彪也把用棒子麵替代的比例给標明了。

这可就解了大傢伙的燃眉之急了。

整个南锣鼓巷，谁见了张大彪不得竖一根大拇指！

丫仗义！