“这是国家给推荐的食品安全探测笔。”

“老板，你这羊汤，真材实料啊！”青年笑著说道。

“就是贵了点，对面那家，才十二，你这里十五。”青年摇了摇头说道。

“说实话，这个问题，我都没想明白。”

“我这店是自己的，只用水电费和燃气费，然后食材，调料，杂七杂八的，算下来成本就接近十四块了。”

“对面和我碗差不多大小，怎么把成本把控在十二块的。”

“要知道，对面的店，还是租的，里边还有服务员。”王老四一脸的不解。

青年听到王老四的话也愣了一下。

看向手里的笔，瞬间就有了判断。

今天关门的店，十有八九是食品有问题的。

“估计用了什么见不得人的手段吧。”青年喝了一口汤，瞬间眼前一亮。

这个味道和对面饭店的味道几乎一模一样。

“好吃。”青年竖起大拇指。

“那是，三十年的手艺。”王老四自得的说道。

不一会又来了一波客人，王老四忙碌起来了。

到了七点，王老四看著羊汤都没有了，满脸无奈。

外边还有七八个人在排队。

“各位，没有羊汤了。”王老四朝著外边喊道。

“老板，想想办法。”

“真没办法，我这羊汤，最少熬製六个小时，平常都是熬製八个小时。”王老四无奈的解释道。

这是真没办法了，平时卖一天的羊汤，今天一早上卖出去了。

准確的说是半个小时。

眾人吃过饭，王老四赶忙把玻璃门一锁，就去菜市场买羊蝎子，羊骨头。

“老赵，给我拿五十斤羊蝎子……”

“老赵，今天这菜市场生意不怎么好啊！”王老四奇怪的问道。

“我也莫名其妙，昨天接了很多电话，说今天不定肉了。”老赵无奈的说道。

听到老赵的话，王老四反应过来了，十有八九这些店有问题。

不然不会关门。

採买好东西，王老四来到店门口，发现店门口站著十几个熟客。

“老四，你今天也不开业啊！”熟人李大爷，朝著王老四问道。

“老李哥，我这是卖完了，平时我准备一百多份面，结果今天早上，一会，不到些七点就卖完了。”王老四脸笑的和菊花一样。

“这么好的生意？”李大爷不敢相信的问道。

“对呀，我这里真材实料，我今天早上才知道，昨天新闻，发布了食品安全探测器。”

“你看周围的好多店都关门了，有了这东西，谁敢弄虚作假。”王老四拿出一个探测器。

“这东西好，哪里买的。”李大爷好奇问道。

“回来的时候，路口的报亭，这玩意药店卖，报亭也卖。”王老四笑著说道。

“好，我去买一支去。”李大爷笑眯眯的走了。

李大爷肠胃不好，只要不乾净卫生的东西，吃了就会拉肚子。

王老四这里的羊汤麵，可以说李大爷每天早上必须的早点。

王老四回到店里，开始煮肉汤，为晚饭时间做准备。