苏文推著自行车回到店门口时，额头上还掛著一层细密的薄汗。

他並没有急著进门，而是先停下来，整理了一下被风吹乱的衣领，又拍了拍衣角沾染的些许灰尘。

这是他在顾记养成的习惯。

进了这扇门，就要守这扇门的规矩，身上带著外面的浮躁气，是对灶台的不敬。

推开门，店里很静。

“回来了。”

顾渊正站在柜檯后，手里拿著一块乾净的棉布，擦拭那把千炼菜刀。

他並没有抬头，语气平淡得像是在问今天天气如何。

“嗯，老板，菜都买齐了。”

苏文將篮子放在后厨的案板上，一边分类归置，一边有些按捺不住地说道：

“刚才买菜的时候，在摊子上碰到了个饿死鬼。”

顾渊手上的动作没停，甚至连节奏都没乱。

“怎么处理的？”

“我没用符，也没动手。”

苏文回忆著当时的场景，眼中闪过一丝亮光。

“我拿了个包子，用笔在上面画了个『饱』字意，送它走了。”

“它吃了包子，怨气散了不少，自己就退回阴影里去了。”

顾渊终於停下了擦刀的动作。

他抬起眼，看向这个仅仅几个月前还满脸稚气，遇事只会躲在他身后的年轻人。

此刻的苏文，站在灶台前，身上那件道袍马甲虽然沾了些灰尘，但整个人的精气神却是立起来的。

那是一种找到了方向后的篤定。

“做得不错。”

顾渊將菜刀插回刀架，声音里听不出太多情绪，但这就是最高的评价。

“道家的符籙大多主杀伐镇压，那是『堵』。”

“而做饭，讲究的是顺应食材的纹理，那是『疏』。”

“你能明白『解』比『除』更重要，这路就算是走宽了。”

苏文咧嘴一笑，有些不好意思地搓了搓手。

那股兴奋劲儿沉淀下来，目光自然落回了案板上的竹篮里。

“那老板，这几块老豆腐…要怎么处理？”

他指著篮子里那几块用滷水点的老豆腐，质地紧实，豆香浓郁。

“今天有两位特殊的客人要来。”

顾渊走到案板前，目光落在那几块豆腐上。

“陆玄，还有那个送石头的。”

苏文一听，拿肉的动作不由得慢了几分。

陆玄他熟，那个总是背著长布包的冷麵男，第九局的王牌。

至於另一个…

他想起了那晚顾渊提过的那块丧钟碎片，以及那股连看一眼都觉得心悸的毁灭气息。

那种级別的大佬又要来吃饭？

“嘶…”

苏文倒吸一口凉气，原本还有些放鬆的神经瞬间紧绷，看向案板上食材的眼神都变了。

这哪是做饭，这分明是在伺候祖宗。

他二话没说，利索地將那块鲜红的牛肉甩在案板上，手里的动作比刚才更稳更细：

“老板，牛肉我挑的是牛霖，一点筋膜都没带。”

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