第144章 巧遇 侯府丫鬟求生记?富婆地主比较香
她说著,还跺了跺脚,显然对被迫工作颇为不满。
陈晚星听明白了,看来这位大小姐是被父亲安排了社会实践。她莞尔道:“经营铺子確实不易,林伯父也是为你好,想让你歷练歷练,铺子生意如何?”
“別提了,因为是新铺子,生意也就那样,不上不下的。” 林薇苦著脸,
“掌柜的倒是尽心,但是县城里的点心铺子可有好几家呢,人家大多都是老店,名气打响了。我们这东西嘛,倒也是老掌柜的祖传手艺,可我觉得也就那样,花样又老,反正生意冷清。
喏,摊子就在前面,我带你们去看看。” 她不由分说,又拉起陈晚星往前走,一边走一边继续倒苦水,
“陈姐姐你是不知道,管个铺子有多琐碎。本钱、原料、伙计、帐目……我头都大了,早知道这样,还不如……”
她话没说完,几人已来到了摊位前,摊子位置不错,围了不少人,两个伙计忙得脚不沾气,蒸笼打开,热气腾腾的绿豆糕和桂花糕香气四溢。
“这生意看起来不是挺不错的?”
“也就今天庙会人多罢了。”林薇撇撇嘴,“平日店里可冷清了。”
林薇直接让伙计包了几块桂花糕和蜜果,递给陈晚星和王晏寧,“姐姐,王公子,你们尝尝看。给点实在话,到底怎么样?”
陈晚星接过还温热的桂花糕,小心地掰了一小块送入口中。糕体鬆软细腻,米香和桂花蜜的甜香融合得恰到好处,甜而不腻,入口即化。
蜜果外层的酥皮被蜜浸透,內里绵软又带点韧劲的面芯中填满了糖浆,一口咬下去,蜜糖的甜香迅速占领了整个口腔。
“味道很好。”陈晚星真心赞道,“用料实在,手艺也地道。”
王晏寧尝过后也点头附和:“確实不错,比市面上许多点心铺子卖的都好吃些。”
得到肯定,林薇脸上露出点高兴的神色,但隨即又愁道:“东西是不差,可光靠街坊老客和庙会这点热闹,终究不成,掌柜的头髮都急白了几根,我也没甚好法子。”
陈晚星慢慢吃完手里的糕点,心中若有所思。这味道確实有竞爭力,但林薇说的也是实情,经营之道,並非只靠品质一样。
不过眼下庙会人多嘴杂,並非深谈之时。
她拍了拍林薇的手,温声道:“做生意急不得,慢慢摸索便是。你初接手,能做到这样已是不易,等过几日我寻著空閒的时候去找你玩啊。”
林薇眼睛一亮,立刻顺著杆子爬:“真的?那可说定了,姐姐你可一定要来,正好让我躲躲懒,有人陪著说说话。
“自然。”陈晚星笑著应下。