第28章 红烧肉燉土豆 四合院,张家乐的快乐生活
哎,不想了,既然自己已经从部队退下来了,就不再操心部队的事了,做好自己的本职工作就好了,在不犯错误的前提下儘量让自己的下属过得好一点。
等到眾人吃完饭离开,王主任叫来张家乐问道:“这猪肉你以后还能搞来吗?”
张家乐想了想回答:“我也不清楚,也要看他们到时候能搞来什么,不过我想即使没有猪肉,像鸡,鸭,鸡蛋这些应该还是有办法的。”
“不管是什么,只要能搞来就行,肉和蛋这些一共六十元的標准,具体的种类和数量你自己看著安排,两天一次就可以。”
“行,放心吧王主任,这事儿包在我身上。”
张家乐倒不是想借著这个由头挣街道办多少钱,稍微富裕点就行。
最主要的原因是欣赏这个年代绝大部分人的辛勤能干,还吃得不好。
自己拥有系统这金手指想要赚钱,改开后有的是办法,没必要这会在这些瘦羊上薅羊毛。
“对了,我这里还有一张自行车票,也没有什么用,不如就给你吧,你拿去给別人换一下,也能补贴一下你的生活。”
“这就算是咱们街道办给你的奖励了。”
下班的铃声想过之后,冯小红就拎著肉来到了食堂。
张家乐在两个帮厨走了之后,就从空间里面拿出来十来个鸡蛋,煮到了锅里。
等到冯小红来了之后,开始处理猪肉。
將肉皮在火上撩了一下,放到水龙头之下冲洗乾净,放到另一口锅里加入葱姜开始闷煮。
然后把煮好的鸡蛋拿出来,用凉水过一下,再拨开改了花刀放到一边备用。
肉煮到七八成熟,捞出来切成麻將块大小。
起锅放进五花肉块,再放进事先准备好的糖色,开始煮。
二十分钟之后,又加入煮好的鸡蛋和土豆块,盖盖小火慢燉。
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这时候红烧肉的香味已经出来了,整个院子里漂著诱人的香味。
一个小时之后,张家乐拿出来两个饭盒,装了满满一饭盒的红烧肉和土豆,另一个则是装了肉汤里面燉出来的六个鸡蛋,递给了冯小红。
“给你。”
冯小红看著递到面前的两个饭盒,大脑一片空白,太多了,她可买不起。
她家一个月的生活费也就只有二十块钱,这两饭盒的成本恐怕就得一块来钱,自己也不能让人家白忙活,肯定还得给点手工费。
“家乐哥~我~我没有那么多的钱。”
“给我五毛钱就行。”
“啊?”
“啊什么啊,赶紧拿著回去吧,一会菜凉了味道就不好吃了。”
冯小红心里清楚这是张家乐在变相的帮助自己,不过也没有说什么,只是把这件事情牢牢地记在心里,想著以后有机会一定报答张师傅。
掏出来五毛钱递给张家乐,拎著饭盒就走了。
张家乐等她走后,也拎著剩下的红烧肉燉土豆和鸡蛋回家了。
溜达著回到四合院的时候,天已经完全暗下去了。
院子里的邻居都在各自的家门口做饭,手里提著两个大饭盒的张家乐自然就成了院內住户们的焦点。
“呦!家乐,这是整了什么好东西回来了?”
正在侍弄著花圃的三大爷阎埠贵看到张家乐,热情的打著招呼。
看到张家乐手里提著的两个大饭盒时,镜片后的小眼睛滴溜溜的转了转。
“没什么好东西,就是食堂剩下得点剩菜,拿回来解解馋。”
张家乐直接拿话堵住了阎埠贵的算计,快步的朝著自己的房子走去。
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