返回第二十九章 洪记小酒馆  四合院:激荡岁月里的別样人生首页

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林向东重新將鱼汤端上了桌。

道:“妈,小南,小北,你们都尝尝。”

“我放了点何雨柱亲手配製的调料。”

说著给林母,林向南,林向北三人都盛了碗鱼汤,夹上鱼肉。

林母尝了一口鱼汤,轻轻“咦”了一声。

“难怪满院都说中院傻柱厨艺好。”

“这鱼汤就多放了一点调料,味道当真大不一样。”

林向南笑嘻嘻地道:“这手艺可將咱妈比下去了!”

林母好笑地道:“瞧这孩子说的,我又不是厨子!”

“中院傻柱可是专业大厨!”

林向东笑而不语。

傻柱的特製调料,他还剩了一些。

只要给他时间绝对能拆解出来。

就算是现在,他都已经確定了其中好几味香料药材。

还有几样,要等他在医里门户里再多学上几天,才能分辨出来。

不得不说,这傻柱在厨艺上確实是天赋异稟。

只加了一点特製调料,那么大的半条鱼身子连同鱼汤都吃得乾乾净净。

林向北半靠在椅子上揉著圆滚滚的小肚子。

“哥,这鱼汤真好喝!”

“等你学会了再做给我们吃!”

林向东笑道:“没问题!”

“不过你们两个今晚吃撑了,都要晚点睡,知道吗?”

林向南林向北年纪还小,他怕两个孩子晚上积食。

外面天寒地冻的,出去遛弯也不方便。

林向北笑嘻嘻地道:“知道!”

林向南收拾好碗筷,一家四口围著煤球炉子聊天消食。

林母看著五斗柜上的座钟想了想,取出一块申城牌手錶。

“东子,明天元旦节,你也算是二十岁的人了。”

“你爸这块手錶,你拿著戴。”

林向东原本打算过了元旦就去买块手錶。

他早就有手錶票跟足够的工业券。

只是这段时间事情多,忙的给忘了。

接过手錶戴上,笑道:“谢谢妈!”

林向南羡慕地道:“哥,等我大了也要手錶!”

林向东又想伸手去揪小辫子,被林向南歪著头躲过。

笑道:“好,好,好!”

“等你大了,不但手錶,连其他的三转一响,三十六条腿哥都给你备下!”

林向南跺著脚道:“妈,您看哥说什么呢?”

“我过了明天才八岁!”

林母噗嗤一笑。

其乐融融间,又是一夜过去……

…………………………

次日,元旦。

林母早早带著林向南林向北姐弟去了景阳胡同。

林向东在家守著建筑工人做了半上午事。

看看手腕上的申城牌手錶,时间也差不多了。

骑著二八大槓去早已约好的前门。

这几年前门小酒馆的生意,比第一个五年计划那黄金五年要差得很远很远……

又是这年终岁末,大雪寒天的时节。

压根没有几个食客上门喝酒。

一溜的临街门脸,只开著寥寥数家。

林向东在洪记小酒馆门前停下自行车。

这家酒馆早在数年前就已经公私合营。

原先的伙计现在也改成了服务员,掌柜的则是被称为经理。

酒馆里的生意萧条之极。

连一个食客都没有。

连经理带两个服务员,都撑著下巴在柜檯上打盹。

林向东大步走进门脸。

这家小酒馆有些年头了。

门上掛著的牌匾几乎连底色都快看不出来,显得更加破败。

好在名字还没换,依旧是洪记小酒馆。

还没像几年以后那样。

趁著风,將那些百年老字號都乱七八糟胡改一气。

什么红太阳点心铺,什么人民美术出版社第二门市部,什么四九城烤鸭店……

不大的门脸里摆著四张四方桌。

原先油上的黑色土漆早已斑驳掉落。

每张桌子配了四张条凳,一张条凳能坐两个人。

柜檯旁边还有几个酒罈,上面是用红布包裹的盖子。

散装的白薯酒如今每斤也就几毛钱。

舀上二三两不过一毛几分。

林向东问道:“服务员,今天有些什么下酒菜?”

他还是习惯叫服务员。

总觉得叫伙计像是回到了老年间的四九城似的……

年轻的服务员抬了抬眼皮。

“带壳花生,芥末墩儿,再有就是凉拌土豆丝。”

林向东问道:“肉皮冻,拍黄瓜,油炸花生米,酱羊肉,这些都没有?”

服务员没精打采地道:“如今是什么年景?”

“哪里还能有那些下酒菜?”

“就只这三样,再没別的了。”

林向东皱皱眉,早知道这样就该去便宜坊或是全聚德。

这样的下酒菜,等会怎么喝酒?

接著问又道:“那酒呢?有几种?”

服务员耷拉著眼皮。

“二锅头跟白薯酒。”

“就剩这两小半罈子,也不多了。”

“作坊那边缺粮。”

“等卖完了,只好关门大吉。”

还在艰难岁月的尾巴根上,粮食紧张的很。

这小酒馆家还能有两个小半罈子,已经算是难能可贵。

见赵叔孙哥等人还没到。

林向东转头对还在打盹的经理道:“你是洪记的经理?”

“等会我有一桌客人要来,先上两斤二锅头,再配几碟下酒菜。”

“我得去便宜坊买两只鸭子。”

“不然,这酒真没法子喝。”

经理好容易睁开眼睛。

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