第27章 这孩子太实诚了 街头摆摊,从听劝开始成为食神
缘分妙不可言,苏林也觉得这事太巧,卖给自己西红柿的大娘竟然是和自己一起摆摊的大爷是两口子。
“好了,別在这站著了,去菜地里看看,帮小林去摘乌梅吧。”冯大爷已经从院子里拿出一个大菜篮。
“哦,对对,小林吶,不是大娘和你吹嘘,我那乌梅树种了要有十几年,长得可好了,乌梅结的得有鸽子蛋大,每年我都酿酒送人,都夸好喝。”
苏林笑笑,心中也期待,想要製作出优质的古法酸梅汁乌梅的品质是关键,当然是越优质越好。
去往菜地路上,苏林也得知大娘姓赵,和冯大爷都是锡城本地人。
走了约莫五六分钟,苏林来到赵大娘家的菜地。
这里的菜地是属於城市边缘城乡结合部独有特色,站在菜地里还能看见远处锡城的高楼大厦。
这里仿佛成了锡城老一辈当地人的自留地,往前一步能够感受到城市化带来的高速便捷,停留原地又能守著自己的一亩三分地,养鸡养鸭、自给自足,好不快活。
苏林深吸一口气,新鲜的空气从鼻腔灌入肺部,这里的空气似乎都要比几公里外的市区清甜不少。
“小林,你看,那就是我们家种的乌梅。”冯大爷穿著胶鞋,指著不远处的几棵乌梅树。
来到田间地头冯大爷仿佛褪去街边小贩的身份,恢復成那个朴实无华的老农。
冯大爷两口子带著苏林走近乌梅树,近看,繁茂的枝杈上结著一串串乌梅,阳光下泛著紫黑色的光泽,细看每一颗鲜乌梅上还掛著白霜。
个头也正如赵大娘所说,有鸽子蛋大小,是上好的品质。
啪嗒!
冯大爷个子高,顺手从头顶摘一串熟透的乌梅,递给苏林,“小林,你尝尝”,说完自顾自丟一颗放自己口中。
“你这老头子,也不洗洗。”赵大娘嗔怪。“小林,大娘给你找地方洗一下,別吃坏肚子。”
说完就要去一户不远处的人家洗梅子。
“不碍事,大娘,不用麻烦了。”苏林阻止了赵大娘,也从撅下来的枝丫上摘下一颗乌梅放入口中。
咬开表皮,一股乌梅特有的酸涩充斥口腔,隨之而来的是乌梅果肉十分自然的清甜,开始中和初始的酸涩。
果肉吃尽待到核心处,一阵更加强烈的酸爽开始刺激唾液腺,口中开始疯狂分泌唾液。
嗯,是上佳的乌梅。
苏林发现系统每给出一份特色美食,不仅是告知配方和製作方法,在一些食材鑑別上也直接刻入灵魂。
他一尝便知,这乌梅做酸梅汁再合適不过!
“赵大娘,先採20斤吧。”苏林准备先採一小部分回去试试水。
后续效果好的话可以加大產量。
“老头子,给小林摘20斤下来。”赵大娘招呼老头子在几个乌梅树之间来回穿梭,专挑大的熟透的乌梅摘。
苏林环顾四周,发现冯大爷家的菜地还真不小,除了尽头这块被七八棵乌梅树占著。
其他地方被规规整整分隔成大大小小的小方格。种的菜也五花八门,有莧菜、空心菜、黄瓜、茄子,当然苏林也看到了一块为自己专供的西红柿菜地。
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