王平安回到那扇吱呀作响的院门前时，肚子里唱的空城计已经快变成將军令了。之前那碗“清泉映月”粥提供的能量，早在汴京城那庞大的人流和喧囂中消耗殆尽。

他推门进去，正在院子里心不在焉地拔著杂草的王芊芊立刻抬起头，像只受惊的小鹿般跳了起来，飞快地跑到他面前，眼睛里满是担忧。

“哥！你回来了！你没事吧？身子有没有不舒服？”她围著王平安转了一圈，仔细打量著，生怕他少了一根头髮。

“没事，没事，就是出去透透气，看看咱们汴京的繁华。”王平安笑著拍了拍妹妹的头，心里暖洋洋的。这种被人时刻牵掛的感觉，陌生又令人眷恋。

他的目光不由自主地落在了妹妹蜡黄的小脸和瘦弱的身板上，再对比刚才在街上看到的那些穿著綾罗绸缎、面色红润的孩童，一股强烈的责任感油然而生。

必须儘快搞到钱，让妹妹吃上饱饭。

“哥，你看什么呢？”王芊芊被哥哥盯得有些不好意思，小声问道。

“看我们家芊芊，以后一定能长得白白胖胖的。”王平安打趣道。

王芊芊小脸一红，嗔怪地跺了跺脚：“哥！你取笑我！”

玩笑归玩笑，现实的压力依旧沉甸甸地压在肩上。王平安走进屋里，给自己倒了碗凉水灌下去，暂时压了压飢火。他坐在那张吱呀作响的矮凳上，开始整理刚才“市场调研”的收穫。

信息量很大，需要梳理，swot分析法！

优势：汴京消费市场巨大，人流密集，商业氛围浓厚。自家铺面位置確实不错，临近街道，有操作空间。

劣势：竞爭激烈。光是饮子铺、食摊就数不胜数，各家有各家的熟客，想要杀出一条血路，必须有足够吸引人的“卖点”。而自己，要钱没钱，要人没人。

机会：观察到一些可以“微创新”的点。比如，大部分饮子铺的饮品品类固定，缺乏新意；服务基本没有，伙计忙起来態度也就那样；店铺形象更谈不上，就是个功能性的售卖点。

威胁：除了竞爭对手，最大的威胁还是来自那些如狼似虎的族亲。自己一旦开始赚钱，他们闻著味儿肯定就会扑上来。

那么，切入点在哪里？

直接开茶馆？不行。茶叶成本高，自己对宋代的点茶、分茶技艺一窍不通，硬体（茶具、桌椅）也需要投入，启动资金要求太高，风险太大。

做食摊？卖炊饼包子？自己不会做，请人又是一笔开销，而且这类生意门槛低，竞爭最是惨烈。

他的思路，最终又回到了观察最久的那家饮子铺。

饮子（饮料），成本相对较低，基础款製作工艺不复杂，受眾广泛，从平民到富人都能接受。而且，自家院里就有口井，取水方便。

关键是，如何做出差异化？

王平安的脑子开始飞速运转。前世给那些新消费品牌做方案的经歷此刻派上了用场。

品牌故事？暂时用不上，小摊小贩讲什么故事。

包装设计？倒是可以想想，但现在没钱搞特殊包装。

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口味创新？这是核心！北宋的饮子无非是紫苏、香薷、砂糖绿豆、甘豆汤这些。自己能不能搞出点新花样？

营销手段？这个可以玩出花来！比如……

一个念头如同电光石火般闪过他的脑海。

“买一赠一。”

“第二杯半价。”

“积分卡，集满十杯送一杯。”

“你爱我，我爱你，xx冰城甜蜜蜜～”

王平安自己被这想法逗乐了。把这些现代的促销手段搬到北宋来，会不会太超前了？那些古人能接受吗？

不过……听起来似乎很有搞头，至少能快速吸引眼球，打开局面。

但问题又回到了原点：启动资金。哪怕是最简单的饮子，也需要购买原材料：砂糖（此时应叫糖霜或石蜜）、绿豆、紫苏、香料、以及盛放的碗盏。

他再次摸了摸自己空空如也的口袋，嘆了口气。巧妇难为无米之炊啊。

“哥，你是不是在愁钱的事情？”王芊芊看著哥哥眉头紧锁的样子，小心翼翼地问道。

“嗯。”王平安没有隱瞒，“想到个或许能赚钱的法子，但需要本钱。”

王芊芊低下头，手指绞著衣角，犹豫了很久，才像是下了很大决心似的，从自己贴身的小衣里，摸索出一个用破布紧紧包裹著的小东西。

“哥……这个，给你。”她把那小布包递到王平安面前，声音细弱，却带著一种肯定。

王平安疑惑地接过来，入手沉甸甸的。他打开那层层包裹的破布，一抹银色在昏暗的光线下闪过他的眼睛。

那是一支银簪子。样式很普通，簪头是一朵简单的梅花，但保存得很好，擦拭得亮亮的。

“这是……”王平安愣住了。

“是娘……娘留下来的。”王芊芊的声音带著哽咽，眼圈又红了，“娘说，这是她的嫁妆里唯一一支银的，让我……让我在实在过不下去的时候，拿来换点钱……哥，你拿去吧，咱们……咱们不能饿死啊……”

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