第五十九章 你可以去阳宝村试试 重生1996:从猪肉佬一路狂飙
“老爷子,奶奶。请喝茶。”
刘奶奶客气地接过青瓷茶杯:“小陈啊。你太客气了,老刘头,喝完这口不准喝了。都连著喝两天了。”
“好好好,不喝就不喝。小陈,你是不是有话想问我?”刘文彦笑著一口乾了碗里的残酒:“有话就直说。”
“什么事都瞒不过您老。我还真有事要请教。”陈世峰见刘文彦放下碗筷,伸臂做出『请』的姿势:“这边喝茶,我慢慢给您匯报。”
桂花树下,陈世峰给刘文彦点上烟,晚辈的姿態摆得很正。
“您老见多识广,在金华镇人脉又广,我有件事想请你出点主意。”
刘文彦呷了口茶,眯眼笑著望向陈世峰:“你小子是不是想问,这附近哪里好收猪,对吧?”
人老成精,这话一点不假,在刘老爷子身上体现得淋漓尽致。
果然不愧是解放前读过私塾、建国后第一批考上大专的人,思维极其犀利。
“嘿嘿,啥事都瞒不过你的慧眼。”陈世峰不轻不重地拍了个马屁,顺手拿起大茶缸给刘文彦把茶水加到八分满。
刘文彦反问道:“你一天准备杀几头猪?”
这个问题算是问在了点上。
陈世峰之前一直在心里估算。
用侯景然的话说,b区是铝厂最大的家属区,大约两万人左右。
打个折,算一万八千人。
以铝厂员工平均收入1000元的高薪来算,按一家五口计算,起码有三个人捧著铁饭碗。
再打个折,人均五百左右的收入,远远高於整个黔阳市的水平。
这种收入之下,高低拉平的情况下,每户人家两天左右要改善一顿伙食,吃一餐肉。
一次人均二两,那一家五口,一个星期大概就是三斤。
陈世峰比较谨慎,算帐都是往低算。
按他的算法,b区常住人口,人均每周消耗六两肉。
一万六乘以六两,就是一万斤肉。
只要占住这部分市场的30%份额,一天卖400斤肉不成问题。
按毛猪270斤计算,这种猪的出肉率略低,大概在75%上下。
如此算来,一天大概可以消耗两头猪。
陈世峰將这笔帐算给刘文彦听,並阐述了他准备实施的服务和经营理念。
刘文彦不但不觉得烦,反倒是听得津津有味,一脸赞同。
“小陈啊,你小子真是做什么事,都是谋定后动。这帐算得太明白,但是过於保守。”
“依我看,你算的30%份额保守了点。按你说的烧皮砍骨服务,只要你价格和服务跟上,我想那些工人不可能捨近求远,跑去菜市场买肉,肯定就近嘛。”
陈世峰微微一笑:“这做生意,保守点好,若是市场大了,我们適时调整跟上就是。”
刘文彦深以为然,点头表示讚许:“如此说来,按你的说法,你一个月起码就需要60头猪。这么大的猪源,如果是找散户收,確实是浪费人力物力。”
说著,他揉了揉太阳穴,似是在沉思。
陈世峰不敢打断,满心期待刘老爷子能给他一个確切有效的信息。
“说道金华镇附近,乃至整个苍云区,最大的养猪大户,不是私人,是金华农场!”
“金华农场?”陈世峰知道金华农场,这是未来观阳新区最大的地主,掌控的土地有几万亩之多,隶属於监狱系统。
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