第14章 ·前菜、汤、副菜完成 地下城魔物美食指南
【备註:喝下这汤,在胃里形成保护的膜,养胃,对酒精有阻止吸收作用,是拼酒的好汤】
唔,果然呢,李昂这次很简单轻鬆地就製造出了品级食谱,虽然只是半颗星,但也明白了——品级食谱就必须用神秘食材来製作,而且必须是作为料理的主食材。
之前的前菜部分因为小鼠作为食材份量太少了,被其他的配菜遮掩了光彩,所以无法成为品级食谱。
前菜与汤好了,那么接下来就是沙拉了。
沙拉是菜呢,而老鼠食材是肉,两者完全不搭边啊,但李昂有办法。
李昂出了门,来到墓园,去树林下面,翻开灌木,翻开落叶,寻找蘑菇。
这墓园的树木繁茂,底下有著腐殖层,树干树根长出了各种各样的蘑菇。
关於蘑菇李昂还是比较熟悉的,李昂就是吃了菌子而穿越的,而原主也是吃了菌子而灵魂升华的。
可以说李昂与菌子有著灵魂上的共鸣与联繫,冥冥中是有著指引的。
在树林下找到了白杆菇,找到了牛肝菇,找到了木耳,找到了死人手指,找到了鹅膏菇,找到了萤光菇。
於是都带回去,回到厨房,开始处理蘑菇的培养基。
从冰箱里拿出来6个老鼠,然后揉搓,揉揉揉,搓搓搓,把这六种蘑菇都放进去老鼠里,揉揉揉,搓搓搓,把菌孢都揉进老鼠肉馅糜中。
然后用塑胶袋这些老鼠包起来,包紧实了,吊起来,接著发动【料理领域】,发动【菌菇培养术】。
身体的某种能量消耗掉,玄奥的波动作用於吊起来的肉馅糜。
这样就能大大加快菌株的繁育速度,离长成需要半天时间,预计明天能够採收,那么在等待期间,先来处理副菜的事情。
副菜是上在主菜之前的一道菜,主菜是主食,是料理的重点,而副菜也很重要。
一般主菜是肉料理,而副菜是鱼料理,也包括贝类、水產,正应对山珍海味。
宴席上就得有地上跑的,水里游的,要是讲究的话还得有天上飞的。
副菜……鱼料理……这与鼠肉食材也不搭边呢,难道要找水老鼠来做料理?
水老鼠,也就是水生的嚙齿类,有卡皮巴拉,河狸,水獭、水耗子等等。
唔……李昂思考著,最后还是决定用老鼠食材做仿鱼料理。
將之前开膛破肚之后的內臟下水找来,抽出肠子,肠子仔仔细细的淘洗乾净,放一旁备用。
然后找来鼠肉食材,开始用和面手法揉搓。
揉!搓!发动相关的能力,揉搓!
將鼠肉料理揉搓成肉酱,去掉骨头,只剩下纯粹的肉酱。
在肉酱里加入胡椒粉、香叶粉末、盐,味精,还有柠檬汁,全部混合均匀,变成秘制肉酱。
然后將这秘制肉酱装进肠子里,做成香肠模样,绑好,煮熟定型。
再捞起,放凉装盘,在每个香肠上面奶油画上鱼鳞与鱼纹纹路装饰,在周围倒上塔塔酱,再用西兰花点缀,做成鱼在水里游。
这样就可以了。
李昂试吃,用筷子夹起,蘸酱料,这香肠只有指头粗细,小小的,画上的纹路很可爱。
吃进嘴里,蘸料与口水混合,胡椒粉的味道刺激鼻腔,分泌唾液,然后不用嚼,直接咽进肚子,这小香肠如同游鱼一样穿过了食道,进入了肚子,很滑,很水,很顺溜啊。
於是李昂將这料理命名为“穿水肠”,新的品级食谱出现——
【穿水肠】
【品级:☆】
【效果:饱腹(小),滋养补血(小)】
【做法与用料:鼠肠、鼠肉,调料,奶油,裱花用具;用揉搓法將鼠肉揉成肉糜,加入各种调料,喜欢什么味道就加入什么味道,揉搓,揉到肉糜起胶,起粘,將其装入鼠肠中,鼠肠採用小肠,切勿用大肠,大肠装粪,小肠是消化食糜的地方,装入后煮熟,用裱花用具在这香肠上画出鱼鳞图案,装盘,ok】
【备註:一口进肚】