返回盐之迷局:玫瑰盐背后的真相探秘  冰月集首页

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在繁华都市的喧囂背后,一场关於食盐的风波正悄然掀起。故事要从一位名叫融麦微的年轻消费者说起。融麦微是个注重生活品质的上班族,平日里喜欢在网络平台上探索各种新奇好物。

一日,融麦微像往常一样在网购平台上閒逛,突然,一款“粉红色”的玫瑰盐映入她的眼帘。那精致的包装,配上“纯天然无污染”“富含矿物质”的宣传语,还有那顏值出眾的粉红色外观,瞬间吸引了融麦微的目光。商家还通过牛排撒盐、奶茶调味的场景化视频,暗示这玫瑰盐“既是调料又是营养剂”。融麦微心想,这不就是自己一直在寻找的高端食盐吗?於是,她毫不犹豫地下了单。

融麦微不知道的是,此时在国內多个主流网购平台上,像她一样被玫瑰盐吸引的消费者不在少数。大量商家纷纷售卖进口“玫瑰盐”,价格远高於普通食盐。標註“巴基斯坦原產”“喜马拉雅山脉岩盐”的玫瑰盐,售价约是普通食盐的6 - 10倍,个別產品售价甚至更高。有商家网络销售记录显示已售卖5万+,生意十分火爆。

然而,隨著玫瑰盐在国內的走红,爭议也隨之而来。bj工商大学食品与健康学院副教授侯殿志,正坐在他的实验室里,对著电脑屏幕上关於玫瑰盐的资料眉头紧锁。他深知,根据我国相关標准,食用盐需满足“色白、味咸、无异味”,白度≥45度这几个条件,可这玫瑰盐因天然粉色,单就“色度”一项就不符合我国食用盐的国家標准。而且,儘管玫瑰盐宣称可能含有多种微量矿物质,但含量极低,通过玫瑰盐所能摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可以忽略不计。

冷迈克决定將这一情况公之於眾,他在一场学术研討会上详细阐述了玫瑰盐的问题。消息很快传开,引起了社会的广泛关注。与此同时,融麦微也发现了问题。她在使用玫瑰盐一段时间后,並没有感觉到身体有什么明显的变化,反而觉得这盐的味道和普通盐似乎没什么太大区別。她开始怀疑自己是不是被商家忽悠了。

而在网络消费投诉平台上,今年以来已有多条关於“玫瑰盐”的投诉。安徽宿州的消费者李先生气愤地反映称,他在某平台购买食盐时被误导。“国家標准食用盐是白色的,而玫瑰盐是粉色的,肯定是明显不符合要求的。”李先生说道。还有消费者网购玫瑰盐到货后发现,商品无任何中文標註,要求商家退货却遭到拒绝。更有消费者在外卖平台买到的牛排饭,发现商家调料使用了粉红色的“玫瑰盐”,在未食用的情况下要求退款,却遭到商家拒绝,最终花了92元,商家及平台仅退款30元。

这些不符合国家食用盐安全標准的“玫瑰盐”,究竟是从哪里来的呢?原来,它们主要通过跨境电商的渠道流入我国消费市场。这背后又有著怎样的监管难题呢?

时间回溯到约2.8亿年前,喜马拉雅山脉地区曾经是一片浩瀚的海洋。那时的海水,蕴含著丰富的矿物质。后来,经过剧烈的地壳变动,海面上耸立起了雄伟的喜马拉雅山。曾经残留的海水则深藏在地下约600米处,经过长时间的挤压与高温,地底的矿物与海盐结合,形成了盐的化石,这便是喜马拉雅岩盐。盐脉中的杂质使岩盐呈现粉红色或甜菜红色,喜马拉雅岩盐的產区集中在巴基斯坦东部盐岭地区,我国九成以上的喜马拉雅岩盐进口產地便是巴基斯坦。这种盐原本只能作为工业用、盐浴產品、工艺品或者畜牧用。

可如今,它却摇身一变,成为了网络上的“网红盐”。这其中的缘由,与跨境电商的监管漏洞有著千丝万缕的联繫。据海关总署官网发布的內容,青岛海关曾就“进口喜马拉雅岩盐的监管执行標准”答覆网友留言介绍:若进境喜马拉雅岩盐属食用,需参照《gb/t5461 - 2016食用盐》的相关规定实施进口食品卫生监督。但因喜马拉雅盐外观为粉红色结晶体,所以不符合食用盐国標中白度≥45度的要求。若为工业用盐,按照商品编码显示不需进行法定检验。这就意味著,如果跨境贸易商以工业用盐为名进口“玫瑰盐”,海关就无法以食用盐的国家標准对其进行进口监管。而进入市场流通环节,又存在一定的监管空白。

融麦微在得知这些情况后,感到十分震惊和愤怒。她决定联合其他受骗的消费者,一起维护自己的权益。他们找到了中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员訾睊睊,希望孙教授能给他们一些建议。

訾睊睊耐心地解释道:“网购平台售卖的玫瑰盐属於跨境电商的代购行为,因国內和国外的相关標准不同,因此这种代购行为是合法存在的,但网上销售时必须告知消费者这是国外商品,不符合我国相关標准。此外,不能在线下实体店销售。否则市场监管部门可介入查处。无论是保健食品还是奶粉,跨境电商是不需要按照我们国家的標准进入中国的,几乎就是在海外购买之后直接送达消费者手中。”

融麦微和同伴们听了孙教授的话,虽然有些无奈,但也明白其中的道理。他们决定通过网络平台和媒体,將自己的经歷和玫瑰盐的真相公布於眾,让更多的消费者了解情况,避免再次上当受骗。

今年3月,《中共中央办公厅国务院办公厅关於进一步强化食品安全全链条监管的意见》发布。訾睊睊表示,根据这份意见,相关部门正在完善跨境电商零售进口食品监管制度。这让融麦微和同伴们看到了一丝希望。

在接下来的日子里,融麦微和同伴们积极配合相关部门的调查工作,提供各种证据和信息。市场监管部门也加大了对跨境电商平台的监管力度,对违规销售玫瑰盐的商家进行了查处。同时,海关部门也加强了对进口岩盐的检验检疫,防止不符合標准的岩盐流入市场。

经过一段时间的努力,玫瑰盐的风波逐渐平息。消费者们也变得更加理性,在购买食盐时不再盲目追求所谓的“高端”和“新奇”,而是更加注重產品的质量和安全標准。

而融麦微,也从这次经歷中成长了许多。她明白了,在追求生活品质的同时,更要保持清醒的头脑,不被商家的虚假宣传所迷惑。她也希望通过自己的故事,让更多的人了解食品安全的重要性,共同营造一个健康、安全的消费环境。

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