第76章 全鱼宴 重回1983:渔猎长白山
第76章 全鱼宴
这水泡子年前大队上就得到租出去消息,所以一时半会儿大队上也没请人过来凿冰窟窿。水底下憋坏了的鱼群嗅到这草木灰和氧气窜了上来,很快林振东就透过冰窟窿瞅见一道道鱼影,水面掀起阵阵涟漪。
见状两人不再磨嘰,慢慢把冰面上摊开的渔网落下去,完全放下水之后,柱子揣著渔网线头,林振东则是拿著冰钎子不停在冰窟窿水面上搅和,零下二十八九度的天气,死水很容易结冰。
等了大概二十分钟,柱子尝试拽了下渔网感觉有些吃力,两人便一人一头,合力向著一个方向倒,很快水面下的渔网被一点点几提上来。
“妈呀,当家的,鱼,老多鱼了。”高翠兰瞅见刚开头渔网上就缠著好几条大大小小的鱼,在一旁跟著激动坏了。
这一网鱼绝对不少,林振东和柱子越拉越吃力,足足拉了半个小时才把这一网鱼全都拉上冰面。
三道鳞、草根、花鰱和大鲤子应有尽有,还有些大板鯽、小鯽鱼、白条子之类的小杂鱼,在冰面上活蹦乱跳,瞅著十分壮观。
当然这也是绝户网的效果,两斤以上大鱼加一起也就几十条,小鱼到是不老少。
“小鱼一筐,大鱼一筐,分开装。”瞅著冰面上白花花的鱼,林振东招呼著两人开捡。
这冬天开冰捞鱼有个好处就是不用担心时间长鱼会臭掉,最开始上来的鱼都冻得邦邦硬。东北室外零下二十八九度的天然大冰箱起到了一个冰鲜的作用,再加上冬季鱼吃的少,肉质更鲜美,这也是冬季鱼受欢迎的原因。
只不过这鱼肉在东北卖不上价钱,棒打抱子瓢舀鱼可不仅仅是吹嘘出来的,这年代物產太丰富了,尤其是松河镇临近松花江,周围的支流、水库很多。鱼又没啥油水,做鱼还要放不少调料,种种原因导致鱼在东北价格不是很高。
像之前那鯽娃子也才一毛钱一条,这大鱼也就三道鳞贵点儿能买上三毛五,其他花鰱、草根、鲤鱼大约摸在二毛三到两毛五一斤,这还是得益於改革开放的特色市场经济影响,以前这鱼更便宜。
收拾完冰面上的鱼,林振东又拿冰镐把水面上结的一层薄薄的冰砸碎搅和搅和,撒上一层草木灰延长结冰时间。收拾完鱼,差不多也快中午,三人都没走,林振东寻思著趁冰面好不容易凿开,再捞一网卖钱,反正这天气放一夜也不怕会臭掉。
三人就在夏天时候看鱼的白房子里,捡了点儿柴火生火,处理一下鱼內臟和鱼鳞,放在火堆上面简单的烤上,柱子则是隔个20分钟就得出去一趟,防止冰窟窿结冰。
“烤的差不多,尝尝应该挺香。”林振东挑了一条外焦里嫩的草鱼,刮去上面黑色糊巴,递给高翠兰。
“好吃。”高翠兰咬了一口,然后递到林振东嘴边。
林振东尝了尝,味儿確实不错,草鱼这玩意没多少土腥味,再加上刚才回家卸鱼的时候拿了点调味料,所以吃著还有滋有味的。
他俩郎情妾意你一口我一口,吃得確实有滋有味,这可苦了对面自个儿一人的柱子,瞅著两人亲密样子,他感觉有点儿被餵饱了,连带著手里最爱吃的鱼都没了滋味,眼神颇为幽怨。
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