返回第75章 做饭  赶海95:我靠透视横扫整片海域首页

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张小凤脸上有点侷促,声音越来越小,几乎听不见:“大米……贵哩!我们平常都吃饃饃……”

其实哪是顿顿有饃饃,更多时候不过是將挖来的野菜掺点粗玉米面,煮成糊糊罢了,能填肚子就行。

“饃饃挺好,顶饿!”周海洋压下喉头的滯涩,声音放得更缓,儘量显得自然。

“面在哪儿?我先和上。”

他不能让这群孩子再感到难堪。

张招娣立刻捲起她那打了好几个补丁,洗得发白的袖子,露出两条细得嚇人,却已显露出操劳痕跡的胳膊:“海洋哥哥,我去和面吧,我会。”

她熟练地从一个破布袋里舀出小半瓢粗玉米面,又从一个瓦罐里舀出点浑浊的井水,动作麻利地开始揉搓。

那玉米面粗糙发黄,一看就是最次的粮。

周海洋看她那熟练劲头,知道这孩子早已是家里的顶樑柱,点点头:“行,和软和点,贴饼子好吃。”

这丫头小小年纪,已是被生活磨礪出的样子。

不多时,胖子拎著个小油纸包气喘吁吁地回来了,额头上冒著汗珠,显然是跑著来回。

周海洋接过来打开。

一小块发黄,乾瘪的老薑,几瓣皱巴巴的大蒜,一小把青葱,还有小半瓶顏色深褐的酱油。

“齐活了就行。”

有总比没有强,好歹能去腥提味。

“看不起谁呢,老子也能掂勺!”胖子撇撇嘴,活动了下手腕,试图证明自己不只是个跑腿的。

周海洋利索地分配活儿,让小丫头们剥蒜,自己洗姜切片。

片刻后,他把那些小海鲜倒进一个豁口的大粗瓷碗里,撒上切好的薑丝蒜末,倒了些酱油,用筷子轻轻搅了搅,放在灶台上醃著。

那刺鼻的咸腥味儿里,总算混进点辛辣和酱香的气息。

几个丫头围在边上,眼巴巴看著,连咽口水都小心翼翼。

仿佛那碗里醃著的是她们从未尝过的山珍海味。

周海洋笑了笑,儘量让气氛轻鬆些:“以后得了海货,就像我这样先用料醃一醃,再下锅煮,又鲜又不腥。记住了?”

老二张招娣学得最认真,她眨巴著因缺乏营养而显得格外大的眼睛:“我以前煮鱼,都是放水咕嘟熟了吃,撒点盐,也没觉得难吃。”

她努力想证明自己也能做得好,只是没有调料。

老三,老四,老五像是终於逮到机会,忙不迭地拼命点头,小脑袋点得跟小鸡啄米似的,七嘴八舌地附和。

“嗯嗯,二姐煮的可香了!”

“就是就是,二姐最厉害了!”

“呃……”张招娣有点不好意思地搓著衣角,小脸上难得露出一丝被妹妹们夸奖的羞赧和满足。

“哈哈哈……”周海洋笑了,心里却更酸涩,“等会儿端上桌,你们就知道啥叫好滋味了。保管香掉你们的小牙。”

这话一出,几个丫头的肚子都咕嚕嚕叫了起来,此起彼伏,在安静的厨房里格外响亮。

她们不自觉地滚动著喉咙,眼神更加热切地投向灶台和那碗正在醃製的海鲜。

土灶里塞进枯枝和破渔网引火,红艷艷的火舌贪婪地舔舐著乌黑的锅底。

跳跃的火光碟机散了厨房的阴冷,映亮了丫头们写满渴望的小脸。

周海洋手持一把缺口的老锅铲,在呛人的油烟里熟练地翻炒著蛤蜊。

热油爆开的蒜末薑丝香气,混合著蛤蜊受热张壳溢出的鲜味儿,霸道地占据了整个昏暗的厨房。

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