日头渐渐爬高，暑气隨著秋老虎的余威蒸腾起来。陈母天不亮就起身，熬了一大锅小米粥，贴了两锅杂粮饼子，又將昨晚特意留出来的一块咸肉切成薄片，和辣椒一起炒得油亮喷香，这才招呼著陈父、陈大山和陈小河匆匆吃了早饭。父子三人一抹嘴，扛起镰刀和扁担就出了门——熟地里那沉甸甸的稻穀和高粱，正等著他们去收割。

送走了下地的男人，陈母回身对刚刚洗漱完、正坐在堂屋门口歇息的苏家姐妹说道：“小音，小清，荒地里的黄豆、绿豆，这几天算是彻底收回来，也晒得差不多了。今天你们就別去晒穀场了，那地方晒，灰尘也大，在家好好歇著。你爹他们今天开始收熟地的粮食，那才是大头，更累人。我拿上小篮子，去荒地里转悠转悠，把掉在地上的豆子捡回来，能捡一点是一点，不能糟蹋了。”

苏小音一听，忙扶著腰站起来：“娘，荒地那边路不平，日头又毒，我们和您一起去吧，也能搭把手。”

“可別！”陈母连连摆手，语气坚决，“那荒地刚开出来，土松，还有碎石头，不好走。你们现在这身子，最怕磕著绊著。太阳又晒，万一中暑了可怎么好？就在家待著，看看门，喂喂鸡鸭，就是帮大忙了。”她见两个儿媳脸上还是有些过意不去，便又笑著安排，“要是真在家閒不住，一会儿去村头豆腐坊买几块豆腐回来。晚上咱们用家里的咸鱼干燉豆腐吃，再贴一锅大饼子。面我已经发在盆里了，就在灶台边上。”

苏小清眼睛一亮：“行，娘！中午饭我和姐姐来做。我们一会儿就去买豆腐。酸笋罈子里还有不少，再炒个香辣酸笋开胃，就是腊肉前几天吃完了，味道怕是要差些。”

“不碍事，”陈母利索地挎上小竹篮，里面放著水囊和一小块粗布，“多舀一勺荤油熗锅，照样香！你们在家慢慢弄，別累著，我捡一会儿就回来。”说完，她便顶著已经开始灼人的日头，往村外的荒地去了。

送走婆婆，苏小音和苏小清相视一笑，心里都明白这是家人对她们细致的呵护。两人也没真閒著，先把晚上要用的咸鱼干拿出来，用清水泡上，去除些咸味。接著去后院摘了些红辣椒，又把酸笋捞出一碗，沥乾水分。苏小音还打了几个鸡蛋在碗里搅匀，准备中午炒个葱花鸡蛋。

“姐，我们先去买豆腐吧？”苏小清看了看天色，“农忙时候，豆腐坊做得少，去晚了怕是买不著了。”

“行，回来再弄这些也不迟。”苏小音点点头。

姐妹俩互相搀扶著，挎上小篮子，慢慢朝村头的豆腐坊走去。路上遇见同样去买豆腐的村邻，少不得又寒暄几句，夸讚她们气色好，陈家会疼人。买回白白嫩嫩的豆腐，两人回到家，看著日头渐高，便正式开始张罗午饭。

灶膛里的火燃起来，厨房里很快充满了烟火气。苏小音掌勺，先炒酸笋，辛辣的香气混合著酸笋特有的味道窜出来，令人食指大动。接著將泡软的咸鱼干切成段，和切成块的豆腐一起下锅，加了水、薑片，用小火慢慢燉著。苏小清则负责贴饼子，她把发好的麵团揉搓成长条，分成剂子，双手沾点水，利落地拍成椭圆形的饼子，一个个贴在燉菜锅的四周。金黄的饼子边缘渐渐翘起，散发出粮食的焦香。葱花炒蛋是最后做的，快火翻炒，鸡蛋嫩黄，葱花碧绿，看著就清爽。

“姐，再拌点小咸菜吧？”苏小清擦著手说，“小河和大哥就喜欢一口饼子一口咸菜，吃得香。”

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