第112章 春山藏宝 逃荒后,我和阿姐嫁给隔壁兄弟
春日午后,竹林里光影斑驳。陈父带著两个儿子,各自背著一个大背篓,手持特製的小锄头,在密集的竹丛间仔细搜寻。
今年的春笋似乎格外慷慨,许是去冬那场大雪滋润得好,地面被顶开的裂缝处处可见,褐色的笋尖爭先恐后地探出头来。陈父经验老到,专挑那些笋壳紧实、笋尖未完全露出的,这样的笋子最是鲜嫩,挖出来也耐存放。他一边示范,一边低声教著儿子:“看这里,土微微裂开,边缘有点湿润,底下准有。下锄要轻,顺著竹鞭的走向,別挖断了,也別伤了旁边的笋芽。”
陈大山学得最快,他本就手稳心细,很快就能独立判断,下手又准又轻,挖出的笋子个个完整饱满。陈小河虽然性子跳脱些,但干起活来也不含糊,力气足,遇到难挖的深笋,他往往能一鼓作气完整取出。父子三人默契配合,不多时,三个背篓就渐渐沉了起来。
除了竹笋,陈大山还有意外收穫。他在一丛特別茂密的翠竹根部,发现了几朵悄然挺立的“雪裙仙子”——竹蓀。这东西娇贵难寻,没想到开春就能碰上。他小心地用木片从根部撬起,一共得了五六朵,虽不算多,但品相极好,菌裙完整如纱。他单独用乾净的布帕子包了,放在小篮子的最上面,心里盘算著这又能添一笔不错的收入。
另一边,陈母没进竹林,她挎著篮子,提著麻袋,径直上了后山的阳坡。春天的山林,是野菜的盛宴。枯草败叶之下,新的生命正勃然萌发。陈母眼神好,手脚麻利,专挑那鲜嫩未老的掐。
水芹菜长在溪涧边的湿地里,一丛丛,绿得发亮,带著特有的清香味。野蒜则散落在山坡草丛中,叶子细长,挖出底下小小的蒜头,辛辣香气扑鼻。最让陈母惊喜的是,她在一片背风向阳的坡地上,发现了几棵香椿树。紫红色的嫩芽刚刚冒出,在枝头颤巍巍的,这是春天最金贵的鲜味之一。她小心地掐下顶端的嫩芽,不敢多取,盼著它们还能再长一茬。
她还在一片松林下的腐殖土里,发现了一小片刚冒头的蘑菇,灰褐色,伞盖厚实,是常见的可食用品种,虽不如竹蓀金贵,但炒菜燉汤极鲜。她仔细采了,放在篮子里。
不知不觉,日头已经偏西,林间的光线暗了下来。陈母直起有些酸痛的腰,看了看几乎装满的背篓和鼓囊囊的麻袋,心里满是收穫的喜悦。她本想再找找有没有小香椿树苗,挖回去栽种,奈何寻了一圈,所见都是多年老树,无法移栽,只得作罢。想起家人该惦记了,她这才背起沉重的收穫,加快脚步往山下走。
陈家院子里,陈大山已经將父子三人挖回的竹笋归置好了。他挑出些个头稍小或挖破了的,准备晚上自家吃。剩下的,按大小、品相分拣,整整齐齐码放在两个大竹筐里,盖上湿布保持鲜嫩。那几朵竹蓀被他小心地放在阴凉通风处。牛和羊早已餵过,圈也打扫乾净。
眼看天色越来越暗,母亲还没回来,陈父有些坐不住了。“大山,你和小河在家收拾,我去迎迎你娘。” 他起身就往外走。
“爹,我跟您一起去!” 陈小河不放心,抓起门口的一根木棍就跟了上去。
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