第59章 收到外国人小费 回到1990,经营个体餐馆开始
张志恆心情很好,又点了几道餐馆里比较贵的海鲜菜。
冯诚点好菜了,直接拿著菜单往厨房走去。
直到冯诚进了厨房,冯秀红赶紧凑到大姐的身边。
“阿姐你刚才听到了吧?小诚,小诚他好厉害,他能跟那三个外国人说话的。”
冯秀玲点点头,仔细地想了想。
“看来我家囡囡说的还真对。”
冯秀红问:“晴依她说什么了?”
冯秀玲凑到妹妹耳边:“晴依之前跟我和她爸爸说,小诚是个非常聪明的孩子,晴依说她觉得小诚比他们学校那些成绩好的学生还要厉害。
晴依还说,小诚他懂得自己需要什么?也知道要怎么努力去得到自己需要的东西。”
被大姐这么一说,冯秀红再次沉默思考了一阵。
“对的对的,小诚他真的很聪明,他的学习能力也很强,就像是他能照著菜谱学会那些菜,外语好像也是他自学的呢。”
冯秀玲:“我觉得,如果小诚愿意回学校上学,他成绩也不会差。”
冯秀红听了这话犹豫一下,她还是表態:“小诚如果要去上学,我肯定支持他,哪怕咱们餐馆的生意变差。”
冯秀玲笑眯眯看著妹妹:“小诚他有自己的打算,应该是不会回去上学。”
“那是有些可惜,不然说不定咱们家还能再出个大学生。”冯秀红还真是有些惋惜。
冯秀玲:“三百六十行,行行出状元,说不定以后咱们家小诚会成为厨师行当里的状元呢。”
冯秀红笑著:“也好的呀。”
冯诚回到厨房,先把下午准备好的鱔丝拿出来。
鱔丝是,冯诚下午的时候,把买回来的笔桿鱔用网兜装著直接在葱薑汤锅里烫熟。
这个烫的过程,也是需要掌握好火候。
如果烫的太过,会导致鱔鱼烂掉碎掉,那样取出的鱔丝就不好看。
烫好的鱔鱼从汤桶里捞出来,直接放在凉水里冲凉后。
从网兜里倒出鱔鱼,用一根小竹籤给鱔鱼开膛破肚。
无论是鱔鱼骨还是里面鱔鱼血,几乎都是非常好的食材。
冯诚会一样一样的分好,放在不同的托盘里。
餐馆来的三个外国人,看到冯诚给客人上响油鱔糊的过程,他们觉得很有意思,所以就向冯诚点了一份响油鱔糊。
沪城本帮菜的响油鱔餬口味上也是浓油赤酱偏甜。
冯诚知道这样的口味会被外国人喜欢。
鱔丝下锅,冯诚调口上甚至多加了一些糖。
连最后撒在上面的胡椒粉,冯诚都从白胡椒改成黑胡椒。
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白切鸡、响油鱔糊,冯诚还给做了一盘糖醋里脊,表面上撒上一些芝麻。
三道菜准备完毕,冯诚用一个大托盘摆放好,一起端著出去给外国人上菜。
外国人坐在小餐馆里,还是非常吸引其他客人好奇。
餐馆里吃饭的人,好多人都会忍不住时不时打量他们几眼。
张志恆和他公司里的人,也跟三个外国人努力聊著。
儘管他们的外语都是二把刀,但是加上各种手势的情况下,勉强能和外国人完成基本交流。
可是对比刚才冯诚的交流,简直是有著天差地別。
甚至张志恆他们和三个外国人都聊得有点冒汗。
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