第109章 三丁包子(第一更,求首订) 回到1990,经营个体餐馆开始
第109章 三丁包子(第一更,求首订)
楼上包房的菜全部上齐,冯诚等到把一楼第三拨顾客的菜做好,终於抽出时间上楼。
他这次上楼的同时,让四个女服务生和两个姑姑帮忙,给包房里客人按人头送上蒸好的三丁包。
冯诚亲自给韩鹏程的那个包房送。
轻轻敲响门,里面立刻传来韩鹏程的声音。
“请进。”
冯诚推开门,先冲里面的五个人露出微笑。
“韩总这是我自己包的包子,送给你们尝尝看。”
看到冯诚送包子进门,韩鹏程还没有开口,杨总抢先开口。
“小厨神你这手艺可真是不一般,这个清炒虾仁一般人是真的不会做的。”
冯诚:“可能因为我自己比较喜欢吃,所以会喜欢研究这些菜,回到沪城后,也买了一些菜谱看,自己研究了一下。”
杨总:“不得了,不得了呀,你自己研究菜谱,都能做的这么好。”
徐总笑呵呵:“小厨师你可能不知道,杨总对你的清炒虾仁相当喜欢,已经跟我们夸了你半天。”
冯诚微笑:“你们喜欢就好。”
韩鹏程:“你送的是什么包子?放下来啊。”
冯诚把包子放下来:“哦,是我自己包的,三丁包,请各位尝尝看。”
听到是三丁包,杨总再次瞪大眼睛。
“三丁包?你说你做的这个是三丁包?”
冯诚点头:“是的,也是在老菜谱上看到的,自己尝试了一下,味道还行,我想几位晚上肯定会不少喝酒,喝了酒吃点包子垫一垫肚子。”
杨总伸长脖子想要看,但他也清楚今晚主角是韩鹏程,所以他也不敢直接要过去看。
韩鹏程看到杨总的样子,笑呵呵主动把包子转到杨总面前。
“来,杨总你来检验检验,这三丁包正宗不正宗。”
杨总盯著笼屉里白白胖胖的包子。
很仔细地观察了一番,他一脸不可思议抬起头看向冯诚。
“不得了,真是不得了的,你还真是个小厨神啊,这三丁包,鯽鱼嘴、百褶裙、荸薺鼓,三十六个褶是刚刚好,漂亮啊。”
听杨总这么一说,让徐总和另外两个陪同的人都很好奇。
那个大波浪卷的女人微笑:“杨总这说的我们都不晓得的是什么啦。”
杨总看向女人:“潘小姐哦,三丁包可是淮扬白案里最经典的面点,也是白案里的基础,这三丁包更是被评为包打天下”。”
潘小姐惊讶不已:“包打天下?”
杨总:“不错,包打天下就是说,这包子称得上是天下第一包子。”
潘小姐很惊讶:“这,这包子天下第一?夸张了吧?”
杨总:“潘小姐可以尝尝看。”
说著杨总没有先拿,反倒是转给了潘小姐。
潘小姐名叫潘慧妍。
因为工作性质和韩鹏程合作过多次,逐渐熟络了之后,也成为韩鹏程比较信任的伙伴。
韩鹏程今晚这个局里,潘慧妍是他身边的人,也是能帮杨总搞定外贸订单的人。
徐总是今晚韩鹏程请来作陪,或者应该说是帮他撑起场面的。
而今晚韩鹏程的客人就是这位杨总。
至於五个人里剩下的年轻男人,是跟在杨总身边的人。
所以杨总眼里,今晚这顿饭韩鹏程確实是给了他足够的面子。
无论是作陪的徐总,还是专门约出来的潘慧妍,都是杨总很需要的帮手。
潘慧妍看著白白胖胖的包子,她也觉得很不可思议。
“哦呦,小厨神这个包子是你自己包的啊?真的好漂亮的,我第一次见到这么漂亮的包子。”
冯诚微笑:“杨总刚才说的对,包包子在淮扬白案只能算入门。”
潘慧妍捏著包子:“好软。”
她准备吃的时候,冯诚提醒:“可以掰开看看。”
潘慧妍笑著点头,轻轻把包子掰开。
在包子掰开的时候,潘慧妍看到里面的馅料,也是一脸惊讶。
“这,这里面好丰盛。”
冯诚:“里面是三丁,鸡肉丁、猪肉丁和笋丁。
潘慧妍先是闻了闻:“香的呢,果然是不一样。”
接著潘慧妍没有直接吃,而是先把包子笼屉转回到杨总面前。
接著杨总、徐总、韩鹏程依次都拿起一个,最后一个留给了杨总隨行的年轻人。
潘慧妍看著大家都拿到包子,她这才终於忍不住咬下一口。
这一口咬下去,潘慧妍顿时品尝到不一样的滋味。
包子內三丁馅非常香,一口咬下去,猪肉丁的油脂,鸡肉丁的鲜香,再搭配上笋丁的清脆,令整个包子的內馅油而不腻。
三丁馅咀嚼之下当真是唇齿留香。
还有最关键的包子皮,在口中如同是棉花糖般,不用咀嚼就能自己化掉。
此时,其他包房里也都已经吃到了这三丁包。
一个个都被这包子的美味所折服。
尤其是今晚张志恆带过来的两个外国人,他们几乎是狼吞虎咽吃掉三丁包,然后不停地向张志恆他们夸奖这包子。
“美味,这包子可真是太美味了。”
“哦,张,今晚你让我们吃到你们这里真正的美食,每一道都很美味,这包子吃起来简直比我们那边最柔软的麵包还要美味。”
今晚张志恆是专门带了一个翻译来。
不过明显和冯诚確实没法比,翻译起来显得有些磕磕绊绊。
好在大概的意思是能够翻译的清楚。
其实今晚张志恆带这个翻译过来,也是想要检验一下对方水平。
从今晚吃饭对方的表现,张志恆並不满意。
他几次都想请冯诚来,但想到今晚冯诚可能会很忙,所以他还是忍住了。
张志恆的心里,已经把今晚这个翻译开除。
得知两个外国人很喜欢这包子,而且夸奖包子好吃,张志恆面带微笑。
“两位喜欢就好,今晚这里的厨师,是一位很年轻的天才厨师,放在你们国外,他应该算是一位顶尖大厨吧?”
两个外国人听完翻译,还需要稍微自己想一想才能完全明白。
“是的,是一位天才顶尖大厨。”
“我们可以见见他吗?”
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