眾人对此表示怀疑，不过没有反驳。

所有的瑞典移民中，只有霍尔和奥拉夫是去过君士坦丁堡的人，他们可以证明。但奥拉夫每天都去砍树，霍尔去买货，根本没时间凑不过来给伊凡证明，好在伊凡也不需要证明。

第二天，就在伊凡兴致勃勃地准备组建起重机的时候，老安德森和几名农民找到伊凡。

“赫尔斯尔，播种的时节到了。”老安德森说，“地里的活不能等，现在得先紧著土地。”

起重机被迫放弃，威克海姆的重心移到土地上，但依旧有少量人手修建领主长屋。

女人走在最前面，把草木灰洒在地上，男人拉动刮犁，翻开土地，让土壤和草木灰融为一体，挖出沟渠。儿童跟在后面，將麦种洒进沟渠，用脚把沟渠边的土推回去，踩上一脚。

然后时不时浇水，没了。

挪威人使用的是轻型刮犁，入土大概10~15厘米左右，只能挖开浅层的土壤。

伊凡看了半天，来到老安德森身边，抓起一把土说道：“我在罗马的书上面看到，深耕会让粮食產量变多，为什么你们没有进行过深耕呢？”

老安德森嘆了一口气，说道：“地不行唄，还为什么。別的国家土地下边是结块的土块子，咱们这儿往下挖不到半米就能挖到石头。还深耕呢......就我们头两年来这儿开荒的时候，光捡的小石子儿就能装一马车......巴拉巴拉......”

简而言之，就是斯堪地那维亚土地大多贫瘠、土层薄。深耕不仅没有用，还会挖出来大量的石头和不具有肥力的底土，收穫不增反降，只能进行浅耕，大规模种植。

而且农作物生长季节短，农民的主要任务是快速完成播种，浅耕效率更高。

不过现在的农民已经知道草木灰可以当做化肥，家家户户烧火后的草木灰都攒著就是为了在这时使用。

伊凡只能等回去的时候把废弃的木料全部收集起来当做燃料分给村民，他目前能做的只有这些。

虽然前世伊凡也是农民家的孩子，但仅有在小时候有过种田经验，不过都是小孩子的活，用脚把土推回去踩的那种。日后上学、工作，伊凡都没再侍弄过土地。

粪土堆肥他也不会，万一发酵没发好把粮食苗烧了怎么办？农民抗风险极低，伊凡不敢隨便实验，只能在农民的需求上儘可能的满足他们。

伊凡刚出生的时候，北欧主要种大麦，因为大麦能酿酒还能做麵包。而现在农民主要种植黑麦，因为农民发现黑麦更抗寒冷，而用於酿酒的大麦和口感更好的小麦反而成了边缘性植物，为了酿酒和作为领主的贡赋稍微种一些。

由於威克海姆的农田是农民自主开荒，村里也没有地主，分地相对公平，每家每户都有一两块肥力特別差的地，那里种对肥力需求不大的燕麦。能给牲口吃，人也能吃。

把粮食快速种下去后，在家中的园圃种植菜苗，捲心菜、蚕豆、豌豆、洋葱、芹菜、芜菁（萝卜）、韭菜等等农作物。哦，韭菜基本上是在菜园边种根，之后年年都能割，不用费心打理。

看了一阵子，伊凡什么忙都没帮上，已经没脸说上辈子自己是农民家的孩子了。