“最好能给他整点好吃好喝的。”

“年纪还小，恢復应该是比较快的。”

“不过，他这样子暂时也吃不了啥硬的。”

“最好整点有营养的鱼汤之类的。”

沈 一手想了想道。

“鱼汤倒是不难。”

“营不营养我不好说啊。”

鱼治挠了挠脑袋。

他店里都是预製菜。

那玩意，很难评。

“鱼掌柜，你这话说的。”

“鱼汤怎么会没有营养呢？”

“如果有的话最好还是整点鱼汤之类的吧。”

“对病情比较有益。”

沈一守下了医嘱。

“emmmmmm”

“行吧，我瞅瞅。”

鱼治摸了摸脑袋。

顺带把手里的金子、玉石往口袋里塞了塞。

嗯，都是从刚刚那孩子身上扒下来的。

看病吃饭，不得花钱吗？

这些玩意看著倒是有点价值。

勉强给他整点活路吧。

鱼治一边琢磨，一边已经来到了后厨。

別说，预製菜乃集八大菜系之大成后诞生的第九大菜系。

品种之全。

无可挑剔。

即便是鱼汤，种类也是不少。

甚至连夏天大排档里最常见的某州烤鱼都有。

还送酒精灯，和烤盘那种。

但这玩意，貌似主要不是喝汤的。

要说喝汤的话。

有了！！！

鱼治打开冰柜，上下翻了一遍。

总算是找到了一个主要喝汤的预製菜了。

金汤酸菜鱼。

主打的就是一个汤鲜味美。

直流口水。

鱼是已经切好的鱼片。

生的。

汤则是料理包。

已经加工好的。

正常流程应该是。

料理包倒锅里烧开，加鱼片烧开。

不过，鱼治有点懒。

身为微波炉仙人。

他自然知道如何用微波炉烧菜。

直接整了个大碗。

把所有的东西搁里头。

然后。

嗡~~~~

鱼治直接按照微波炉的烧汤模式整了个十五分钟。

他就不信这样还能烧不熟咯。

酸菜鱼的出现不算太久。

如果拋开这第九预製菜系。

应该算是川菜。

现代版本的酸菜鱼公认起源於20 世纪 80 年代初的重庆江津双福镇（原津福乡），由当地农民首创。

那时候当然是用啥鱼都行。

甚至是剩下的鱼渣渣都行。

只是后来流行无骨鱼片后。

大部分的商店就开始买鱼片做了。

方便快捷。

至於金汤酸菜鱼。

金汤出来之后。

不少东西就开始流行往里面加金汤了。

金汤汤底色泽和口味俱佳。

是通过加入黄灯笼椒酱、南瓜泥等食材，使汤底呈现诱人的金黄色。

简而言之。

就是酸菜加金汤加鱼片。

变成了现在的金汤酸菜鱼。

十五分钟转瞬即逝。

隨著叮的一声。

微波炉大厨也完成了自己的工作。

“欧，沸沸沸沸！！！！”

鱼治像往常一样去端盘。

哪曾想，这次叮的时间太久。

就连汤盆都是沸沸沸沸的状態。

好悬没给他烫出泡来。

最后还是整了个湿抹布。

才把汤给端出来的。

一盆金黄透亮的金汤咕嘟冒泡。

油光粼粼泛著琥珀光泽。

雪白鱼片薄如纸。

在汤里微微捲曲。

像白玉花瓣半浮半沉。

上面再盖点酸菜。

那叫一个让人直流口水。