陈小姐愣了一下，隨即点头：“好的。对了，《眾华日报》的陈主编也来了电话，说想做一个老板的独家专访，他们是我们的媒体，要不要……”

“《眾华日报》可以。”林舟停下手中的动作，抬了抬头，“让他们明天上午十点来公司，我亲自接受採访。”

陈小姐有些疑惑：“老板，其他报社的影响力更大，尤其是海外媒体，要是能接受他们的採访，对產品的推广不是更有利吗？”

林舟笑了笑：“《眾华日报》是我办的报社，现在我们空气炸锅有了成绩，自然要支持自己家的媒体。至於那些海外媒体，现在我们的產品已经在西方打开了知名度，不缺他们这一次报导，反而保持一点神秘感，更能吸引市场的关注。”

陈小姐恍然大悟，连忙记下：“我明白了，我这就回復陈主编。”

第二天上午，《眾华日报》的主编陈敬之带著记者和摄影师准时来到公司。走进宽敞明亮的办公室，陈敬之一眼就看到了墙上掛著的世界地图，上面用红色图钉標记著数十个地点。

“老板，这些是？”陈敬之好奇地问道。

“是我们空气炸锅目前已经覆盖的国家和地区。”林舟笑著解释，“再过不久，这张地图上的红色图钉会更多。”

採访在轻鬆的氛围中开始。记者首先问道：“林总，您当初是怎么想到研发空气炸锅的？毕竟市面上已经有了烤箱、油炸锅等多种厨房电器。”

林舟靠在椅背上，大脑在高速运转，瞬间就有了一个藉口，假装回忆道：“其实这个想法源於一次和朋友的聚餐。我们在西餐厅吃油炸食品，朋友抱怨说好吃是好吃，但热量太高，长期吃对身体不好。我当时就想，能不能研发一种既能做出油炸口感，又不用放油的电器？后来经过几个月的研发，反覆测试了上百次，终於推出了现在的空气炸锅。”

“那您为什么选择先开拓欧美市场，而不是继续深耕亚洲市场呢？”

“因为欧美消费者对油炸食品的需求更大。”林舟直言不讳，“西方人爱吃薯条、炸鸡、炸鱼，几乎是日常饮食的一部分，但他们对健康的关注度也很高，『无油』这个卖点在西方市场更有吸引力。而且欧美市场的消费能力强，对新產品的接受度也高，先打开欧美市场，再反过来带动亚洲市场，会更容易。”

谈及空气炸锅在西方的热销，林舟的语气中带著几分自豪：“我一直认为，好的產品是不分国界的。空气炸锅对於西方国家的人来说，其实是一种福音。他们喜欢油炸食品的风味，却又担心油脂摄入过多带来的健康问题，而我们的空气炸锅，恰恰解决了这个矛盾。它利用高温空气循环技术，让食物在无油的情况下达到油炸的口感，既保留了美味，又减少了油脂摄入，这也是它能在西方大卖的核心原因。”

“那接下来眾华家电有什么规划？会不会扩大生產规模，或者推出新的產品？”

林舟点了点头：“生產规模肯定会扩大，我们已经落成了一个小型的工业园区，预计这个月就能大规模投產，届时產能会提升几十倍，满足海外市场的需求。至於新產品，我们的研发团队已经在攻关，后续会推出针对不同人群的空气炸锅升级版，还有其他类型的健康厨房电器，爭取让眾华家电成为全球知名的健康家电品牌。”

採访过程中，摄影师不时按下快门，记录下林舟自信从容的模样，现在他还成为带领本土品牌走向世界的领军人物，这份成就背后，离不开他的远见卓识和不懈努力。

採访结束后，《眾华日报》以“无油革命，香江骄傲——专访眾华家电创始人林舟”为题，刊登了整版专访。文中详细记录了林舟的创业歷程、產品研发理念以及未来的发展规划，字里行间充满了对本土品牌的支持与讚誉。

这篇专访一经发布，再次引发热议。香江市民纷纷为林舟叫好，不少人在看完报纸后说：“林舟太给香江长脸了，让西方人大排长队买我们香江造的电器！”

“支持本土品牌，以后买厨房电器就选眾华！”

“希望更多香江企业能像眾华一样，走出香江，走向世界！”