第 32 章 烤鸭 五零:穿越成一个有钱的傻子
现在的医疗技术,最常见的还是诊脉,並没有后世那么多医疗器械。
最后,在王胜利的坚持下,陈老给王甜甜开了一张头颅x光检查单。
至於抽血,王甜甜不愿意,就算了。
其实头颅x光对王甜甜的病情没有任何诊断帮助,它主要是通过拍摄头颅正侧位片,切线位片,诊断颅骨骨折,颅內异物,颅骨肿瘤,骨质疏鬆等。
不过,王胜利觉得x光很高大上,竟然能看到脑子里的东西,太神奇了。
可以检查看看,说不定就能发现原因呢。
看到不检查点什么王胜利不罢休的样子,王甜甜还是听话地跑去做检查了。
拿到结果回到医生这,陈老看完后直摆手。
啥事没有,连药都不需要开。
“医生,不用开点什么药吗?平时饮食上需不需要注意点什么?”王胜利不敢想像,自己千里迢迢跑到京市看病,就这样两句话给赶走了。
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刘美丽拉著王胜利就往外走。
没听见医生说自家闺女壮得跟牛似的吗?
別说什么营养不良了,就连普遍人群都有的贫血,缺钙,她女儿都不会,健康的不得了。
有了医生的官方认证,她们仨的心算是放进了肚子,不再担惊受怕。
只要不会重新变成傻子就好。
三人走出医院门,只感觉一身轻鬆。
王甜甜觉得,以她现在的身家,只要后面不是犯蠢,就能衣食无忧一辈子。
所以,就算不够聪明,也没关係。
反正建设祖国又不用她。
“接下来咱们要去干嘛。”刘美丽问。
“走,去尝尝地道的烤鸭,出了京市,可就吃不到了。
好吃就多买一些留著以后慢慢吃。”虽说没病,但掛號,等待,检查,还是忙到了中午。
一家三口正好去吃午饭。
来到了最出名的全聚德,直接要了三只烤鸭。
因为来得早,所以烤鸭很快就上了桌。
刚出炉的烤鸭被师傅端上桌时,通体裹著枣红色的油光。
热意裹著果木燻烤的焦香直钻鼻腔——那是果木的清甜与鸭肉油脂交融的醇厚香气,勾得人舌尖生津。
皮层薄如蝉翼,泛著琥珀般的透亮光泽。
片鸭师傅执刀利落,薄刃划过鸭皮,只听“滋啦”一声轻响,焦脆的鸭皮便带著凝脂般的鸭油剥落,露出底下肌理分明、粉嫩多汁的鸭肉。
片好的鸭皮肉分盘码放,皮是皮、肉是肉,皮色金红酥脆,肉质肌理间还凝著浅琥珀色的肉汁。
一旁摆著薄如宣纸的荷叶饼,甜麵酱稠润红亮,翠嫩的葱丝、脆爽的黄瓜条码在白瓷碟里。
单是看著这一整套食器与食材的搭配,就衬得烤鸭的香愈发浓郁,未动筷,口舌已先觉其鲜。
一眨眼时间,三只烤鸭已全部片好。
剩下的鸭架,王胜利选择加钱,让师傅全部做成椒盐鸭架,一会打包带走。
师傅片完后便退出了包厢。
王甜甜立马把两份烤鸭收进空间。
下次拿出来吃,还是刚出炉的味道。
一只烤鸭很快就被三人吃光,都有些意犹未尽。
不过没关係,她们还可以留点肚子,一会吃別的美食。
在等待椒盐鸭架的时候,王胜利再次让伙计打包了两只烤鸭,说是去送人。
伙计震惊於三人竟然吃了三只烤鸭,更是震惊对方开口又是两只。
要知道,他们这,一只烤鸭可不便宜啊。
多少人一个月只能过来品尝那么一只。
更有多少人只有过年过节的时候才能买一只尝尝鲜。
不过,伙计是专业的,惊讶全藏在心里,脸上笑嘻嘻地跑去打包了。
片好的烤鸭用油纸包好,荷叶饼、甜麵酱等配料也会用小油纸包单独分装,避免串味。
这种油纸能锁住烤鸭的油脂和果木香气,还能防渗漏。
因为王胜利刚刚是说要送人,所以外面还包著传统的红色宣纸鸭票,票上印著“全聚德老炉铺鸭票”字样与鲜红大印。
至於鸭架,也是用油纸包好,可以拿回去自己加工。
回家拿白萝卜一起燉汤就鲜美得很。
王胜利把烤鸭放进了自己的隨身背包里,三人美滋滋地离开了烤鸭店,前往下一个美食店。
一个拐角,趁人不注意,袋子里的烤鸭便被收进了空间。
“你们要不要去尝尝豆汁?”王甜甜坏心地眼地问。
反正她待了那么多年,都无法爱上那味道。
最后,一家三口点了一杯尝尝。
王甜甜也想尝尝现在跟以前吃过的有啥区別。
只那个说,她以前吃的,也挺正宗的。
最后的最后,还是王胜利捨不得浪费,直接一口闷了。
她们还尝了麵茶,杏仁茶,滷煮火烧还有各种炸货。
吃一份打包两份。
直到肚子实在装不下了,才打道回府。
准备明天继续出来扫荡。
突然,胡同里衝出了一个小男孩,直直地撞上了王甜甜。
三人一时不察,王甜甜被撞了个屁股墩。
男孩匆忙爬起来,紧紧护住怀里的东西,弯腰说了句对不起就跑了。
“什么人啊这是。”刘美丽赶紧把王甜甜拉起来,帮她轻轻拍掉身上的灰尘。
这时,一个中年男人从后面举著一根擀麵杖冲了上来。
三人赶紧靠边站,那人跑过去之后又倒退回来问王甜甜三人:“大兄弟,请问你们有没有看到一个小乞丐跑过去了?”
三人齐齐摇头,出门在外,多一事不如少一事。
“晦气,下次別让我看到,看到非得揍死那地主家的小崽子。”男人见人没了踪跡,骂骂咧咧地往回走。
三人本来不想多管閒事的,可听到了地主俩字,忍不住想了解一下。
“大兄弟,这是怎么了,你是在找谁吗?”王胜利笑呵呵地上前搭话。
“嗨,別提了,別看这京市繁华,周围也是有许多村子的。
刚刚我要追的,就是之前被打倒的地主家的狗崽子。
以前他们守著那么多土地都不愿分別穷苦人民。
天天在家吃香的喝辣的,却看著別人忍飢挨饿无动於衷。
你说,这种人,可不可恶。”男人看有人搭话,气愤地说道。
“可恶,实在是太可恶了,怎么有这么坏的人呢。”王胜利一脸愤怒地说道。
看到王胜利跟他是统一战线的,男人的脸色缓和了下来,继续说道:“还是新社会好啊,不仅给了咱们一个太平的生活,还给咱们分房分地。
我老家的亲戚,每人都分到了好几亩地,现在都能吃饱穿暖了。”京市这边是最早分地的城市之一。
农民早已不用再为繁重的租金而发愁了。
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