几个人忙活了半天，可算是把熊掌给处理好了。

接下来就到了林峰大显身手的时候了。

红烧熊掌，最重要的就是红烧。

红烧最重要的是炒糖色。

这年头糖可是稀缺產品，但再稀缺能有熊掌稀缺吗？

他把糖罐子挖了挖，把上面结块地扒拉到一边去只取下面的粉面子糖。

热锅冷油，把糖下进去。

灶台底下，二凤小心的调整火候，因为林峰说了炒糖色的时候千万不能火太大了，要不然糖炒出来就变成苦的了。

林峰小心翼翼地扒拉著锅里的糖，直到糖冒了小气泡，才把熊掌下进去。

熊掌进锅，发出哗啦一声。

林峰拿著铲子一点点往熊掌上面浇糖，香味儿在这个时候激发出来，空气里都瀰漫著甜滋滋的味道。

直到熊掌上色均匀之后，林峰才添了水。

78年，哪有什么老抽生抽之分，一律统称为酱油。

而红烧最重要的就是酱油。

林峰试探著下了两勺酱油，感觉色还不够，又下了两勺。

差不多了之后放些八角大料啥的燉煮熊掌。

“加大火！”

林峰吩咐道。

“誒！”

二凤接到了命令，连忙推拉风箱，把火烧旺。

火苗窜起来，二凤没来得及躲避，一个火苗烧到了她的刘海。

嚇得她妈呀一声！

三凤赶紧过去拿袖子去拍。

等火灭了，二凤的脸都被火给燎黑了。

逗的大凤三凤林峰嘎嘎直乐。

二凤撅起小嘴，不高兴地道：“你们还笑，把我烧没了，你们就笑不出来了。”

“真把你烧没了，我们几个也跑不了吧？”

林峰看了看二凤的刘海，都被烧成狗啃似的了。

心想这马上就要开学了。

孩子也不能顶著这么一个髮型去上学。

容易让人笑话。

乾脆趁著等熊掌的功夫给她剪一剪。

他一提议出来，二凤摇著脑袋拒绝：“不了不了，我觉得这狗啃的髮型挺好。”

“不相信我？”

林峰才不管她，一把把她按在凳子上。

拿了剪刀，二凤嚇得简直不敢动。

咔嚓一剪子。

二凤都快哭了。

“还挺好的呢！”

大凤惊呼一声。

三凤凑过来：“我看看，我看看！”

“还真不错！”

大凤三凤都说好，二凤將信將疑，拿了隨身的小玻璃片看，眼睛都亮了：“林峰哥，没想到你手艺这么好？还有啥是你不会的？”

“我吗？充其量就是个全能。”

林峰臭屁起来，给三个女孩子逗得嘎嘎笑。

三凤跃跃欲试，央求林峰给她也剪一个。

还要求剪个短髮。

“落剪无悔，剪不好看了你別哭。”

“我相信你。”

三凤把眼睛一闭：“来吧！”

林峰想想也是，三凤经常跟著自己上山，那大麻花辫的实在有点麻烦。

他在脑袋里构思了一下，立马下了剪子。

三凤的长髮掉落在地上，二凤就在地上捡：“这头髮能卖钱！”

“咱们家也不差这点钱。”

林峰说著下好了最后一剪子。

“看看吧。”

三凤睁开眼拿二凤的小玻璃片看了一眼，高兴地差点蹦起来：“真好看！哥，你好厉害！”