苏杰主营的是铁板豆腐，搭配著狼牙土豆一起售卖。

狼牙土豆属於大眾小吃，很多摊位上都有。

既不算特色，也不能算小吃摊位的核心竞爭力，彼此间並不衝突。

可如果苏杰选择卖冒菜、串串、关东煮、肥肠节子，那就和別的摊位重复了。

街道办不允许这样的情况发生。

没有直接的竞爭关係，剩下的就是各凭本事了。

现在他们看到苏杰的主意多，生意红火，就想到苏杰这里取取经，看看自己能不能搞一些博人眼球的事？

他们这里不是抚琴夜市的正街，而是抚琴夜市的侧街。

虽然租金相对便宜一点，但竞爭力远没有正街那么强，很多客人都走不进这里来就吃饱了。

又因为选品和受眾的问题，大家的生意也是有好有坏。

有些人选品不好，受眾不多，只能挣一些辛苦钱，甚至不挣钱。

虽然不挣钱，但他们仍旧是抓著摊位不放。

別人的选品好，口味儿好，会营销，能挣到钱。

他们努努力，或者换个好的品类，或许就成功了呢？

现在看到苏杰从无到有，生意一天比一天红火，一个个自然是眼热，想要取取经，看看自己该怎么办？

对这些人的求助，苏杰一个见识不多的大专生，没有办法。

他的成功，不具有任何参考性和复製性。

雨已经停了，苏杰推著自己的小推车返回自己的临时仓库。

今天的生意意外大爆，明天是星期五，夜市的人流量將迎来翻倍，得多准备一点豆腐才行。

做铁板豆腐，因为提前预热的缘故，单独做一份的时间是一分钟。

可一次性做五份，反而只需要三分钟。

喝了咖啡，动作更加的麻利流畅，出餐效率增加百分之五十，火力全开的情况下，两分钟出头就能做出来。

按照理想状况，他一个小时就能卖出一百三十份到一百四十份。

但实际很难达到理想情况。

一个小时出餐一百二十份，就比较合理了。

粗略的算了一下，苏杰大概算出明天需要准备多少盒豆腐？

二十盒豆腐，四百份！

这对他来讲是个极大的挑战，也不知道他能不能撑住？

可一想到金灿灿的黄金，苏杰表示问题不大。

年轻，就应该给自己更多的压力。

现在多吃一点苦，以后就享福了！

这么一想，苏杰的心情放鬆下来，用微信给卖豆腐的老板发去自己的订货单。

豆腐多了，还需要重新炒配料，明天又是辛苦劳累的一天。

不过一切都值得。

今天赚了两万六，明天销售额翻四倍，爭取赚十万！

日入十万，月入三百万，年入三千六百万！

想到这里，苏杰脸上忍不住露出笑容。

轻轻捏了捏兜里的黄金——

【淘金客支线任务已触发！】

【海克斯词条：淘金客——突破自我（青铜）】

【海克斯词条获取条件，时间会告诉我们，努力和付出终將获得回报。超过今天的营业额，每超过百分之十，將暴击一倍当日营业额（倒计时：二十四小时）】

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