自从受了秀娟的点拨，三妹像开了窍一样，混的如鱼得水。

迎来送往，点头哈腰，不在话下，短短一个月就和店里食客混的倍儿熟。

三妹趴在窗口敲了敲玻璃，神秘的眨眨眼：“刘哥，您的！”三妹从兜里掏出一盒將军烟悄咪咪递过去。

后厨里的菜都备齐了，洗好的碟子落得小山一样，帮厨姜明正在閒暇功夫练著刀工。

厨师刘哥手拿大黑锅嘟著肉脸扭过头一瞅，两眼冒光。

刘哥看到这烟宝贝的不行，锅也不要了，急忙凑上来，一把拿过香菸，迫不及待的拆开盒子，他指尖轻柔麻利的抽出一根放在鼻子上闻了闻。

“哎呀。。。这味真香！”刘哥陶醉著像神仙喝酒一样。

刘哥是店里的厨师，十几年的老人。他人好吃爱赌，不管钱赚多少都是月初吃肉月末喝汤。

刘哥最爱將军烟，说是里面的味道闻了心情好。

三妹偶然一次听到刘哥和帮厨聊天提到这烟就默默记在心里。

古话讲，送礼不在多少，关键是投其所好。

三妹趴在窗口柔柔的问：“刘哥，以后给我先上菜，每月一盒將军怎么样？”

刘哥把香菸往耳后一夹，拿著长把铁勺敲了敲锅边：“换成红塔山吧，耐抽点！”

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三妹手掌拍了拍板子：“得令！”

不多时就上人了，后厨一道一道的给三妹出。同出的菜三妹的量多！

上了菜，客人坐稳，啤酒那是一箱子一箱子的往上搬。

炎热的夏天，人们光著膀子，杯子也不要，嘴对嘴的仰头吹一瓶啤酒，凉快的液体顺肠而下，灌溉著疲累乾渴的內臟。

黄脸女人早早霸占了几个开瓶器，等著看三妹笑话。

女服务员最看中开瓶器，每当客人多了，开瓶的人都急吼吼的找服务员要。

三妹早看出她的把戏，只见她脚踩啤酒筐，两个啤酒瓶相互一翘，以力打力，啤酒瓶就乖乖的打开了，啤酒翻著小花却不留白沫，大家纷纷夸讚三妹技术好。

大厅里三妹这边都满了，黄脸女人那边还是三三两两不上客。

三妹的啤酒都卖完了，黄脸女人从兜里拿出开瓶器扔在桌上：“你抢我人干啥？”

三妹自己拎著最后一瓶啤酒在桌边对著桌角伸手啪的一下，酒瓶盖隨声掉在地上，三妹喝了一口吧唧著嘴：“抢你咋地？不服去告状啊？”

黄脸女人脚一跺上楼告状去了，三妹抄起两个杯子放到窗口招呼刘哥和学徒：“来，刘哥，喝杯啤的凉快凉快。”

刘哥拿起脖子上的毛巾擦著额头和眼皮上的汗，一杯啤酒咕嘟咕嘟的下了肚，他吧咂吧咂嘴：“今儿还行吧？”

三妹伸出大拇指：“这瓶请你了。以后有肉一起吃。”

“妹子讲究，刘哥也不差，看，我给你留了什么。”

刘哥弯腰从桌子下面掏出个盘子，上面盖著一片大白菜叶，掀开叶子下面是酱牛肉片。

三妹正饿的心发慌，一看牛肉两眼冒绿光，她抓起一把塞进嘴里大口嚼著，“嗯，香！”

刘哥压低声音：“到旁边吃，別让人看见！”

三妹端著盘子蹲在拐角狼吐虎咽。

这时，门口进来一个大肚子男人，他四下看看。

大厅里一片狼藉，满桌子剩饭剩菜，一筐一筐的空啤酒瓶，北边的灯都关一半了，他失望的嘟囔：“打烊了？”

三妹端著牛肉边吃边过来：“还没呢，您是吃饭还是住店？”

男人撩起汗湿的衣服露出大肚子，他放下大水杯，里面茶叶占了一半。

男人提了提裤管在门口的椅子坐下：“第一次来，听朋友介绍说平川饭店服务好。你们怎么服务？”

三妹递过牛肉给男人。

男人毫不客气的抓起几片塞进嘴里咀嚼。

三妹还不太清楚对方的服务是个什么意思，又不敢直接问，她走到黄脸婆那边拎起一瓶啤酒开了盖子倒了一杯递给男人：“我们这吃喝住一条龙。”

男人喝了口啤酒齜牙咧嘴：“咋个住法？”

三妹不紧不慢掏出卡片说，有常住也有短住，大哥有想法我就去打个电话，让懂的人来给你介绍介绍。

卡片拿的不高不低的正好够男人看见那袒胸露乳的图片。

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