第9章 :要讲人情世故 重回83,从猪肉佬开始致富
他没嫌弃林华他们不会杀猪,因为自己也没杀过猪。
但此时蔡家豪心中却有一个坚定的信念:
只要自己在猪肉佬这条路上再仔细琢磨琢磨,然后好好带著林华他们干上一段时间,相信自己和三位战友都能成为合格的猪肉佬。
於是,蔡家豪把剩下的菸头重重往地下一扔,就一脸积极的跑过去,
“来来来,我刮给你们看,你们看仔细了啊!
“这刮猪毛啊,要顺著猪毛的方向从上往下刮。”
他说著,拿过刀半蹲下来,从猪背上就开始刮起来。
蔡家豪颳了几刀,然后就示意林华他们动手刮猪毛。
林华、林海六还有陈阿水有样学样,分別在猪的不同部位上颳起毛来。
蔡家豪见蕉园村的那几位中年人站在一边看著,没什么事的样子,便把他们也招呼起来:
“几位老乡,你们也过来一起刮啊!我们箩筐那里有刀。”
那几位中年人听了也立马加入刮猪毛。
大家七手八脚,很快就將猪毛刮乾净了。
刮乾净猪毛后,蔡家豪又开始开膛破肚。
他先將猪头切了下来,然后从猪脖子处顺著猪肚子,一刀慢慢的划下来,一直划到猪屁股处。
又叫林华堂哥拿来木盆,先將大小肠、猪心猪肺猪肝这些摘了下来。
然后在林华他们几人的帮助下,很快就將一只猪给分成了四大块。
这时候天已彻底亮了。
蔡家豪又將猪头也一分为四,放在每块猪肉上。
林华他们又拿来长杆称,將每大块猪肉都装进早就准备好的四个箩筐里,然后都过了一遍称。
蔡家豪赶紧拿出纸和笔,將数目都记了下来,並且又撕下四片纸片,將每大块猪肉对应的斤两写在上面,然后放在每块猪肉上做下了记號。
由於是一刀切下来的,这几块猪肉当然有轻有重,陈阿水便建议道:
“阿豪,要不我们来抓鬮吧,这样分配猪肉公平一点。”
“你是嫌猪肉多了还是嫌猪肉少?”蔡家豪反问。
“今天第一天卖去猪肉嘛,也不知行情怎么样,先拿一些去试试水比较好。”陈阿水有点不好意思的说。
“那你是嫌分配的肉多了?没关係,等下把你那份切一半给我都行!”
蔡家豪一副胜券在握的样子,心说,
老子怕个球啊!这猪肉要是真卖不完,我还可以晒成腊肉;
咱作为一个重生者,拥有超越时代40年的眼界和见识,有的是手段处理卖不完的猪肉。
陈阿水听了高兴的点点头,“豪哥仗义啊!那我阿水可就谢谢豪哥帮忙了。”
蔡家豪看向林华和林海六,“那块72斤的猪肉我要了,你们俩也选一下,要是嫌肉多,也可以分一些给我。”
林华:“不用,不用。我选第二大的那块猪肉吧。”
林海六也摇摇头,过去选了第三大块的猪肉。
陈阿水则选了最小的那块,重59斤。
他拿刀切下来一大块,称了称有23斤,隨后就將这块23斤重的猪肉丟进蔡家豪的箩筐里。
蔡家豪拿纸和笔將数目记好,然后看了林华点点头,林华心领神会,
两个人便一起来到林华堂哥面前。
蔡家豪客气的朝林华堂哥笑笑,问道:
“华哥,我还不知你堂哥叫什么名字呢?”