第81章 你就是不下蛋的母鸡 全家提前两年囤货,逃荒吃香喝辣
杏花村。
新屋。
刘元带来的厨子把腊肉切成小片,等著锅烧热了,肥瘦均匀的肉片便被拋入锅里,隨著锅铲不停的晃动,肥肉部分的油脂被慢慢煸出来。
香味儿“滋啦”一声冒了出来。
这把干活的汉子们馋得直接吞口水。
厨子等著油出来得差不多了,再把雪白脆嫩的笋片倒入锅里,来回翻炒,不多时,腊肉的油脂和笋片的清甜混为一体。
瞬间散发出诱人的香味儿。
勾著人忍不住朝锅里望去。
最后再加入洗乾净的野葱。
“砰~”
青翠的野葱也被一股脑儿倒入锅里。
葱香混著肉香,又带著笋子的清甜,味道差点没把人香迷糊。
尤其是野葱的香味儿比一般的葱要浓郁许多,这闻上一口恨不得吃上两碗饭。
另一边。
李老太带著杨氏以及莲嫂等人则是把野葱混合苞米粉烙饼子。
竹笋拿来炒腊肉。
別说旁人。
杨氏和莲嫂在炒肉的时候眼睛就没离开过铁锅。
菜刚炒好。
全场都响起了欢呼声。
“肉哎,今天有腊肉吃!”
“爹,我们今天真的可以吃上一次肉啊!”
“好香!”
“好香!”
“爹,我好想吃一块。”
“別喊,你们快端碗去。”
“好嘞!”
娃娃们兴奋坏了,一个个抢著去端碗。
杏儿则是先拿了两个饼子,又让杨婶子弄了几片腊肉和野葱以及笋片放在碗里,她这才往庐帐里面走去。
外面大家早就翘首以盼的等著开饭。
因此现在没人注意她的举动。
杏儿拿著碗筷后溜到庐帐后面快速进了空间。
她进入空间后先给自己来了一盘野葱炒腊肉和一碗香喷喷的五常大米饭。
翠绿的野葱段,点缀著红亮的腊肉片,色泽诱人,香气扑鼻。
她夹起一块放入嘴里,野葱的辛辣瞬间激活味蕾,腊肉的咸香紧跟其后,两种味道在嘴里交织融合,又下饭,又好吃。
杏儿一口气吃了三碗米饭。
吃饱后碗筷是自动洗乾净归位。
她又继续炒了一盘野葱腊肉,隨后把腊肉大块大块的放入碗底,准备好以后擦了擦自己的嘴巴才出了空间。
当杏儿端著碗筷进入庐帐。
桃花兴奋地叫了起来。
“今天是不是做了好吃的,怎么闻起来这么香!”
杏儿哈哈一笑:
“当然是绝顶好吃的美味。”
別说桃花了,就连张氏闻著味都激动了起来。
她们许久没有吃过腊肉,上次吃过猪肥肠,可是味道和腊肉比起来差远了。
腊肉的油大,吃一口特別满足。
尤其在缺少盐巴的香下,一块腊肉许多人三年都不捨得吃,就只掛在房樑上闻闻味道解馋。
“娘,这是您的!”
“二姐,这是你的!”
桃花一脸欢快的接过碗筷,好像已经完全忘记了自己的腿受伤了。
当她扒拉了一下碗底,一下子呆住了,“这...这么多肉?”
“嘘!”
杏儿连忙做出一个不要说话的手势。
桃花反应过来后脸笑成了一朵花。
“还是三妹疼我!”
至於张氏,她的手不方便吃饭,杏儿端著碗餵她,“娘,我来餵您吃饭,来,您先试试这腊肉味道。”
张氏看见杏儿如此贴心,眼中泛起一阵水雾,她哽咽道:
“好吃,好吃,只是我女儿餵的都好吃。”
“好吃您就多吃一点。”
张氏很久没吃过油水这么大的肉菜,杏儿能感觉到她每吃一口肉,脸上都露出极大的满足感,甚至一口肉要嚼五六七八下才捨得吞。
而桃花手没伤,她吃得速度也很慢,每一块肉都要先抿一抿,抿到油脂都没了,再细细地嚼嚼,最后才吞下去。
吃完后她满足地打了一个饱嗝。
她把碗筷稳稳地放在一旁后,一脸兴奋地说道:
“好吃,太好吃了!”
“杏儿,二姐现在觉得有你这个妹子真好。”
“有你在简直是我的福气。”
杏儿只是微微一笑。
不说话。