第163章 美味的锅巴饭糰 全家提前两年囤货,逃荒吃香喝辣
“成。”
李老太又问三孙女道:
“杏儿,你买的盐在哪里?”
“我现在去拿。”
杏儿用抹布擦了擦手,转身回去自己的房间,再进入空间用一个大瓦罐装了差不多七八斤的细盐,装好直接拿到灶房里面。
“奶奶,这是我去城里买的盐。”
她一进灶房,春花和李老太以及大山的眼睛都被她手上的瓦罐嚇住了。
这么大个瓦罐?
里面全是细盐?
那得多少银子啊?
李大山瞠目结舌道:
“三妹,这么多盐得多少银子啊?”
“大哥你就別心疼银子了。”
“这银子挣来就是拿来花的,有了这盐巴,每天我们都能吃上有味的东西了,而且细盐还可以治病呢?”
李福生听见女儿的话疑惑道:
“杏儿。”
“你说啥?”
“盐还可以治病?”
“那是自然,神农本草经里面把盐列为中品,言其性味“咸、寒,入胃、肾、大小肠经,具有涌吐、清火凉血、解毒之功。
还有补肾、引火下行、润燥祛风、清热渗湿之效”。”
除开杏儿。
其他人都听得云里雾里,这些话他们听不懂。
李大山有些羡慕地说道:
“还得是老祖宗偏爱三妹,这些话別说叫我来说,我连听都不懂。”
李春花则是好奇地问道:
“三妹,这话啥意思啊?”
杏儿说完后才反应过来,她刚才说的话太书面化了,於是又笑著解释道:
“意思就是肚子胀不舒服啦,牙齿出血,喉咙疼,眼睛疼啦,红肿啦,被野蜂蛰啦,都可以用细盐来解毒。”
大家听到这话不禁对瓦罐里面的细盐肃然起敬。
没想到这细盐能顶半个郎中。
李老太看了看细盐咂舌道:
“这盐巴难怪如此金贵,原来还有这么多用处呢。”
“所以奶奶,咱们该放盐就放,別太节约,现在咱们吃得起好的。”
“那不成。”
“还是得节约。”
“那就每天晚上做饭的时候放些盐吧?”
“一天一顿总行吧?”
李老太可不想这么浪费,她想的三日吃一顿盐就很好了,下意识的刚要拒绝,没想儿子开口了,“娘,就听杏儿的话。
咱家能吃的盐,每天晚上就给弄些。”
儿子开口了。
李老太不好拒绝,只能扭捏地答应了。
这时。
柴火煮的白米饭也差不多好了。
现在从锅边露出的白气里面都能闻到柴火饭的香甜。
尤其是掀开锅盖的那一刻。
迷香扑面而来。
大家都忍不住使劲嗅了嗅。
这可是白米饭呀!
香喷喷的白米饭。
就是地主老儿也不是每天都能吃得上。
大家在锅盖掀开那一刻,目光都落在锅里的捨不得挪开,那股香气儿像是长了脚一样子,勾著每个人的胃,李春花更是一边咽口水。
一边用勺子把饭盛出来。
这时。
锅底的锅巴已经成形状了。
春花刚要用锅铲弄个锅巴,杏儿赶紧叫停,“让我来!”
她先用锅铲搅了一点猪油,等著猪油融化了又撒了撒盐巴铺在锅巴上,再掀开,锅巴混著猪油和细盐,锅巴的香味能把人香迷糊。