第38章 默契 让你上恋综,没让你火爆全网啊!
姜慕雪眼睛亮了一下:“我帮你吧?”
“不用,你待一会就好了,做早餐很快的。”
虽然林舟这么说,但姜慕雪却还是起身跟了上去。
节目组的摄像师见状也立刻扛著机器跟了过去,两人走进厨房,林舟看了眼冰箱里的食材,思索著要做什么早餐。
昨天煮了不少米饭,虽说桌上的菜都被扫荡一空,但米饭却还剩不少。
林舟心中很快有了想法,他扭头看向站在身后的姜慕雪,询问道:“吃蛋炒饭怎么样?”
“好呀。”
虽说早餐她通常只吃些清淡之类的东西,但现在是在录节目,她又不会做饭,所以自然也不会挑剔什么的。
而且林舟昨天晚上做的饭菜確实很好吃,能有那样的手艺,她觉得林舟做其他的饭菜肯定也不会差。
更何况昨天中午江熠做的那顿饭实在是给她留下太大的阴影。
按照昨天晚上的排序,今天晚上就又轮到江熠做饭了。
中午是林见微。
她还不知道林见微做饭好不好吃。
想到这里,姜慕雪下定了决心。
自己早上一定要多吃一点。
林舟已经熟练地系上围裙,从冰箱里拿出四个鸡蛋,却没有像往常一样直接打散,而是將蛋清和蛋黄分装进两个碗里。
姜慕雪看得有些好奇,忍不住小声问:“为什么要分开装呀?”
摄像老师也適时地將镜头给了林舟,在鸡蛋和林舟身上来回切换。
林舟解释:“这样炒出来的蛋炒饭,口感会更不一样。”
这还是他解锁了厨艺技能后才知道的新做法。
隨即,他便开始起锅热油。
这也是有技巧的,等油温烧至六成热,再把打散的蛋黄液倒了进去,要不然温度太高就很容易会使蛋液变焦,那样就影响口感了。
快速翻炒两下,蛋液瞬间凝固成金黄的碎末,浓郁的蛋香立刻瀰漫开来。
接著他把隔夜的米饭倒进锅里,转成大火,用锅铲將结块的米饭压散,翻炒到每一粒米都裹上蛋黄的色泽,变得颗颗分明、粒粒金黄。
这个阶段不能来回翻炒米饭,要不然就很容易把大米压断,从而產生黏性。
打散的蛋清则被他倒进另一个热锅,小火慢炒,炒出蓬鬆雪白的蛋花,盛出来铺在金黄的米饭上,一白一黄,看著就格外有食慾。
最后他撒上一把切碎的小香葱和少许火腿丁,加了一点点盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后关火,用余温再燜了十秒就可以出锅了。
拿过一旁姜慕雪早就准备好的两个盘子,一人一份盛了出来。
镜头也给了特写。
盛出来的蛋炒饭,金黄的米粒颗颗分明,裹著淡淡的油光,雪白的蛋花蓬鬆柔软,火腿丁和葱花点缀其间,光是看著就让人食指大动。
【救命!这蛋炒饭看著也太有食慾了吧!我都看饿了!】
【妈的,我刚做好的蛋炒饭顿时就不香了。】
【好饿,我需要食物~】
【慕雪这小表情,妥妥地被征服了吧!】
【林狗要是被淘汰了,可以去开餐厅,我肯定会去捧场的。】
看著姜慕雪那略带期待的小眼神,林舟把最大的那碗推到姜慕雪面前,
“要不要尝尝?”
……