返回第175章 好像是从顾团长院子里飘出来的  前往军区离婚,被冷面军官亲哭了首页

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顾子寒看到这行字的时候,愣了好半天。

他是个粗人,不懂什么艺术,但他能读懂这画里的情意。

“媳妇……”顾子寒嗓子有点发堵。

“这画真好看,比咱们团部掛的那老虎下山图还好看。”

温文寧“扑哧”一笑:“能不能有点审美?拿我跟老虎比?”

“不是,我是说……”顾子寒挠挠头,憋了半天憋出一句。

“反正就是好看,我要把它掛在我房间最显眼的地方!”

“行行行,掛掛掛。”温文寧笑著答应。

接下来的两天,两人就在家里守著这个麵包窑。

顾子寒每天都要去检查好几遍,看看乾没干,裂没裂。

温文寧则开始准备烤麵包的材料。

没有高筋麵粉,就用普通富强粉多揉一会儿;

没有黄油,就用熬得雪白的猪油代替;

没有酵母粉,她就自己用老面发酵。

她在厨房里忙活,顾子寒就在旁边打下手。

“媳妇,这麵团要揉到啥时候啊?”

顾子寒看著温文寧在那儿费劲地摔打麵团,心疼地想要接手。

“要揉出膜,这样烤出来的麵包才拉丝。”温文寧额头上沁出了汗珠

“你劲儿太大,容易把麵筋揉断了,还是我来吧。”

虽然材料简陋,但温文寧凭藉著前世的经验和这一世的巧手,硬是把一团普通的麵粉,变成了散发著淡淡酒香的白胖麵团。

万事俱备,只欠东风。

……

终於到了开窑试烤的日子。

顾子寒一大早就起来了,在麵包窑里生起了火。

果木炭烧得噼里啪啦响,窑里的温度蹭蹭往上涨。

温文寧把发酵好的麵团拿出来,分割,整形。

她做了几个简单的圆形大麵包,又做了几个夹著红豆沙的小餐包。

“温度差不多了。”顾子寒用手试了试窑口的温度。

“媳妇,进炉吗?”

“进!”

温文寧把麵包胚放在铲子上,小心翼翼地送进窑膛深处。

封上窑门,接下来就是漫长的等待。

时间一分一秒过去,渐渐地,一股浓郁的麦香味混合著焦糖的甜香,顺著窑门的缝隙飘了出来。

这味道,霸道极了。

它不像蒸馒头那种温吞的香气,而是一种带著热烈、酥脆、甜蜜的攻击性香味,瞬间钻进了左邻右舍的鼻子里。

“哎呀,这是啥味儿啊?咋这么香?”

“好像是从顾团长家院子里飘出来的!”

“这就是那个土疙瘩烤出来的?这也太香了吧!”

不一会儿,顾家的小院门口就围满了人。

大人吸著鼻子,小孩馋得直流口水,一个个伸长了脖子往里看。

顾子寒看了看时间,又看了看温文寧。

温文寧点点头:“差不多了,开窑!”

顾子寒戴上厚手套,一把拉开窑门,一股裹挟著热浪的浓香瞬间喷涌而出,他微微后退了几步,待到那股热浪过了之后,他用铲子小心翼翼的把麵包一个个剷出来。

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