旁边的许卫民连连点头，非常讚赏的看向许汉生道：“汉生说的是对的，商务饭局里的规矩是一定要守的，一个连饭都吃不明白，连点菜都不靠谱的人，別人怎么会跟你有进一步的沟通呢？”

听到这话，许赫不禁想起了上次，徐长清和李强二人点了一桌子菜，人家连吃都没吃就走了。

难道说这吃个饭，还有什么说法吗？

想到这，许赫忍不住问起了心中的疑惑。

许汉生手指轻敲著桌面，微笑道：“许哥，其实呢，我懂的也不多，只是在上大学的时候，有幸跟系主任一起参加过几次饭局，要说规矩呢，我也只知道一些。比如说点菜的时候，凉菜一般是人数除以二，热菜是人数加一或者加二，荤素比例，应该是六比四。”

“至於价格呢，应该是一个镇场的菜，再加主力菜，再加普通菜。比如说我们今天这顿饭，是要谈事的，所以，不能点骨头、或者吃起来很费力的菜，精力都在吃上了，还谈不谈正事了？更不能点要吐骨头的菜，因为我们和刘总助是第一次见面，吐骨头或者鱼刺，十分不雅观。”

“更不能点味道重的菜，比如说大蒜，韭菜，臭豆腐，除非全桌人，都很爱吃。这过一会敬酒呢，一定要先敬主宾，也就是刘总助，再敬长者，也就是我二叔，隨后才能按职位高低敬酒，最后才是熟人和朋友。”

“这也只是一些很粗浅的规矩，不过以后我们经常要组这样的局，许哥也可以直接照做，这都是我们系主任教我的，我也是借花献佛。”

很明显，许赫刚才能说出提前把菜点好的话，就说明他根本不懂饭桌上的规矩。

许汉生和他说这些，也是怕许赫一会破坏了饭局的氛围。

这在外面吃饭，不像在家里，挑年长的敬杯酒就可以的。

许汉生前世就曾经在这上面吃过大亏，明明已经约好了和水利局的办公室主任一起吃个晚饭，结果，刚点完菜，人家起身就走了。

那一幕，许汉生直到现在还记忆犹新。

这在体制內的规矩，远比许汉生说的这些还要多，还要复杂。

不然，怎么会有酒桌文化呢？

能形成文化的，那就是进退有序，规矩极多，不是你说几句好听话，就能给人家留下好印象的。只有没见过世面的人，才会听你怎么说，真正能给你机会的人，都只会看你怎么做。

做事不谱靠，嘴里说出话来都没用。

片刻后，刘志强的电话就打了过来，许卫民接起电话之后，寒暄了几句，便將包厢號码告诉给了刘志强。

等了大约三分钟，刘志强便推开了包厢的房门。

许汉生在起身的同时，轻轻推了许赫一把，示意他起身相迎。

“呵呵，许总，好久不见吶。”

说话间，刘志强快步上前，和许卫民握了一下手。

许卫民微笑著和刘志强打了一声招呼之后，才用手一指许汉生道：“这个是我侄子，许汉生，现在在宇通县县委办秘书科工作。”

许汉生微笑著向刘志强伸出手来，目光直视著对面，这个两鬢有些斑白的中年男子，微笑道：“刘叔叔好。”

“好好好！”刘志强打量了许汉生几眼，微笑著和他握了一下手。

“这位是汉生的同事，许赫！”许卫民又把许赫做了一番介绍。

刘志强又和许赫握了下手，隨后便和许卫民有说有笑的走向了餐桌。

眾人来到餐桌前，许卫民主动把主位让给了刘志强，眾人入座之后，刘志强微笑道：“还没点菜吧，让年轻人点就好。”

说话间，刘志强拿起菜单，直接递向了许汉生。

许汉生微笑著站起身来，微微躬身道：“谢谢刘叔叔能给我这个晚辈一个表现的机会。”

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