李世民一拍大腿。

“著啊！”

“朕就说那是位修道的隱士！这『娘皮』，定是取『酿天地之精华』的意思！”

“兕子年幼，口齿不清，將『酿』读作了『娘』，这才有了这般误会。”

君臣三人相视一笑，颇有一种“英雄所见略同”的成就感。

既然弄明白了原理，李世民那股子被压下去的馋劲儿又翻上来了。

那种酸辣味还在鼻尖縈绕，勾得他抓心挠肝。

“王德全！”

一直缩在角落装透明人的王德全赶紧滚出来。

“奴婢在。”

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“传朕口諭，命尚食局即刻著手研製这『酿皮』！”

李世民大手一挥，颇有指点江山的气势。

“告诉他们，此物乃是以麵粉为材，需反覆水洗，取其精华製成麵皮，佐以红油、香醋。今晚膳桌上，朕要看到这道菜！”

“若是做不出来……”李世民冷哼一声，“朕就让他们自己去锅里洗澡！”

王德全浑身一哆嗦，领旨退下。

心里却是把那个不知名的高人骂了一百遍。

祖宗哎！

您老人家能不能消停点？

这麵粉放水里洗，不就成了一锅麵糊糊吗？

这让人怎么做？

……

御膳房，前厅。

气氛比外头的日头还要毒辣几分。

尚食局的两个奉御，还有七八个掌勺的御厨，正围著一缸水发愁。

王德全传完旨意就跑了，留下一群人面面相覷。

“洗面？”

张御厨手里拿著个麵团子，手都在抖。

“这面一入水就化，怎么个洗法？还要洗出皮来？”

“陛下说了，这是道家手段，要去芜存菁。”另一个李御厨苦著脸，“咱们是厨子，又不是道士，哪懂什么炼丹的法子？”

“会不会……是要用蒸的？”

“蒸完了再洗？”

“那不就成烂麵疙瘩了吗？”

一群人七嘴八舌，吵得不可开交。

有人试著把麵团扔进水里搓，结果搓出来一盆白浆水，麵团倒是没了。

“完了完了，这下全完了。”

张御厨看著那盆白水，一脸绝望。

“这哪里是什么酿皮，这分明是要咱们的脸皮啊！”

这帮御厨平日里只知道按部就班地蒸煮烤燉，哪里见过这种把食材彻底重构的野路子？

那个所谓的高人，简直就是在降维打击，完全不给留活路。

……

后院，柴房。

日头偏西，热气稍微散了点。

苏牧正躺在那张自製的桑木躺椅上，脸上盖著把大蒲扇，睡得正香。

虽然没有空调，但这柴房地处偏僻，又背阴，加上刚吃了一碗透心凉的洗面凉皮，倒也愜意。

“阿嚏！”

苏牧猛地打了个喷嚏，蒲扇从脸上滑落。

他揉了揉鼻子，有些发懵。

“阿嚏！阿嚏！”

紧接著又是两个，打得他眼泪花都出来了。

“谁啊？”

苏牧嘟囔著坐起来，捡起蒲扇扇了扇风。

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