清晨的阳光刚刚穿透薄雾，照在轧钢厂食堂那扇油腻腻的大门上。

往常这个时候，食堂后厨应该是最忙碌、也最嘈杂的地方。

切菜声、刷锅声、还有傻柱那標誌性的骂徒弟声，会交织成一首充满烟火气的晨曲。

但今天，食堂门口的气氛却显得格外诡异。

一台外形狰狞、却又透著一股冷硬工业美感的机器，正像一头钢铁怪兽般蹲伏在大厅中央。

它身上那几块拼接的铝合金外壳在阳光下反射著寒光，那个巨大的进料漏斗像是一张张开的大嘴，等待著吞噬一切。

“这是个什么玩意儿？”

“听说是苏师傅昨晚连夜造出来的，说是能切菜，还能自动打饭？”

“切菜？拉倒吧！机器能有手切的好吃？我看是瞎折腾！”

围观的工人们指指点点，虽然昨天苏正在食堂懟了傻柱让他们很解气，但对於“机器做饭”这件事，大多数人还是持怀疑態度。

毕竟在这个年代，手艺就是天，机器那是冷冰冰的傢伙。

“让开让开！都围著干什么？不用干活了？”

一声不耐烦的吆喝传来。

傻柱背著手，迈著八字步，嘴里叼著根牙籤，大摇大摆地走了过来。

他身后跟著刘洋和几个帮厨，一个个手里提著菜刀、铲子，那架势不像是来做饭的，倒像是来打架的。

傻柱走到那台“正直者一號”面前，轻蔑地用脚踢了踢机器的底座。

“这就是苏正那小子鼓捣出来的破烂？”

傻柱嗤笑一声，转头对围观的人群喊道，“大伙儿瞧瞧！啊？几根烂链条，一个破电机，再加上几个废蒸笼片子，这就想代替我们厨师？这就想给大伙儿做饭？”

“我看他是想让大伙儿吃铁屑吧！吃了这玩意儿弄出来的菜，別把肠子给划烂了！”

人群中发出一阵鬨笑。

傻柱这话虽然损，但確实戳中了不少人的顾虑。

“何雨柱，嘴巴放乾净点。”

苏正带著赵明、刘光天等人从食堂侧门走了出来。

经过一夜的奋战，他们眼圈都有点黑，但精神却异常亢奋。

苏正走到机器旁，轻轻拍了拍那个铝合金料斗。

“这是经过酸洗钝化处理的食品级铝材，比你那个常年不洗的木头砧板乾净一百倍。”

苏正的声音平静而有力，“至於会不会吃出铁屑，待会儿试试不就知道了？”

“试？行啊！”

傻柱把嘴里的牙籤一吐，眼神变得凶狠起来，“苏正，咱们可是有言在先。要是这破玩意儿不行，你不仅要把这堆废铁给我吃了，以后见到我，还得乖乖叫声爷！”

“那要是你输了呢？”苏正反问。

“我输？”

傻柱哈哈大笑，像是听到了天大的笑话。他一把从旁边的筐里抓起两个大土豆，在手里掂了掂。

“我是谭家菜传人！我玩刀的时候，你还在穿开襠裤呢！我会输给这堆破铜烂铁？”

傻柱猛地把菜刀往案板上一剁，“咚”的一声，火星四溅。

“我要是输了，以后这食堂，你说了算！我何雨柱见著你绕道走！”

“好。”

苏正点了点头，转头看向站在一旁、早已冷汗直流的食堂主任老刘，“刘主任，麻烦您当个裁判。咱们就比切土豆丝。”

老刘擦了擦汗，看了看一脸凶相的傻柱，又看了看淡定自若的苏正，只能硬著头皮站出来。

“那个……既然大家都想看，那就比比。规则很简单，两筐土豆，各五十斤。看谁切得快，切得匀，切得好！”

“开始！”

隨著老刘一声令下，傻柱瞬间动了。

行家一出手，就知有没有。

傻柱虽然人混，但这手底下的功夫確实不是盖的。

只见他左手按住土豆，右手持刀，手腕抖动如飞。

嘚嘚嘚嘚嘚嘚！

密集的切菜声如同急促的鼓点，连成了一条线。

一片片薄厚均匀的土豆片飞出，隨即又被码平，接著是一阵更密集的切丝声。

眨眼之间，一座土豆丝小山就在案板上堆了起来。

“好！”

“傻柱这刀工，真没得说！”

“这速度，绝了！”

围观的工人们忍不住喝彩。

这確实是一种视觉享受，那种人刀合一的韵律感，是机器无法比擬的。

傻柱听著周围的叫好声，脸上露出了得意的笑容。

他挑衅地看了苏正一眼，手下的动作更快了。

“怎么样？怕了吧？”

傻柱一边切一边喊，“现在认输还来得及！”

苏正没有理会他。

他只是静静地站在机器旁，对赵明点了点头。

“通电。”

赵明深吸一口气，合上了闸刀。

嗡——！

电机低沉的轰鸣声响起，瞬间盖过了傻柱那嘚嘚嘚的切菜声。

那巨大的刀盘开始旋转，在离心力的作用下，化作了一道银色的虚影。

“光天，上料！”

刘光天早就憋著一股劲儿了。

他抱起整整一筐洗好的土豆，想都没想，直接一股脑地倒进了那个巨大的进料漏斗里。

“臥槽！这么倒？不怕卡死啊？”

有人惊呼出声。

然而，下一秒，所有人的下巴都掉在了地上。

刷刷刷刷刷刷！

那根本不是切菜的声音，那是暴雨打在芭蕉叶上的声音！

只见出料口处，土豆丝如同白色的瀑布一般，喷涌而出！

那个速度太快了，快到肉眼根本看不清刀片的动作，只能看到土豆进去，土豆丝出来。

中间没有任何停顿，没有任何卡滯。

五十斤土豆。

在傻柱那里，大概需要切二十分钟。

而在这台机器面前……

仅仅过了一分半钟。

隨著最后一颗土豆消失在漏斗里，出料口喷出了最后一股白浪，然后戛然而止。

赵明迅速拉下电闸。

机器停止了轰鸣，只剩下惯性带来的轻微嗡嗡声。

而在出料口的下方，那个巨大的不锈钢盆里，已经堆满了如同雪山一般的土豆丝。

全场死寂。

只有傻柱那嘚嘚嘚的切菜声还在响著，但在这一刻，那声音显得如此单薄，如此无力，就像是一个小丑在巨人的脚下独自表演。

傻柱的刀停了。

他呆呆地看著那座“土豆丝山”，手里的菜刀还举在半空中，忘了放下来。

“这……这特么……”

傻柱的嘴唇哆嗦著，半天说不出一句完整的话。

五十斤啊！

一分半钟？

就是扔著玩儿也没这么快啊！

“何师傅，別停啊。”

苏正抱著膀子，语气平淡得像是在谈论天气，“我们这边完事了，您那儿才刚开始呢。”

傻柱看著自己案板上那才切了不到十分之一的土豆，脸瞬间涨成了猪肝色。

“快有什么用！”

傻柱恼羞成怒，想要强行找补，“切菜讲究的是『丝丝入扣』！你那机器切出来的，肯定全是断的、碎的！那是餵猪的！”

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